»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
MUFFINKI mocno czekoladowe z maliną i wiórkami kokosowymi.
2012-11-05
40-45min
bardzo łatwe
Porcje: 15
szybkie,łatwe i mocno czekoladowe muffinki
Składniki na muffinki mocno czekoladowe z maliną i wiórkami kokosowymi.
2 szklanki mąki
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
3/4 szklanki cukru
1 tabliczka czekolady gorzkiej
1 szklanka mleka
2 całe jajka
100g masła
maliny
3 łyżki wiórek kokosowych
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
3/4 szklanki cukru
1 tabliczka czekolady gorzkiej
1 szklanka mleka
2 całe jajka
100g masła
maliny
3 łyżki wiórek kokosowych
Przygotowanie dania muffinki mocno czekoladowe z maliną i wiórkami
... kokosowymi.
Do 1 miski wsypujemy mąkę, cukier,proszek,sól,wiórki.Do 2 miski wlewamy mleko i wbijamy 2 całe jajka, w rondelu roztapiamy masło-nie wolno doprowadzić do wrzenia, po osygnięciu przelewamy do miski z mlekiem i jajkami i trzepaczką mieszamy, w kąpieli wodnej roztapiamy tabliczkę czekolady.Przelewamy składniki"mokre" czyli mleko z jajkami i masłem do miski z "suchymi" składnikami, wlewamy rozpuszczoną czekoladę i mieszamy bez miksera łyżką.
Blaszkę do muffinek wykładamy papilotkami, nakładamy trochę ciasta,potem wkładamy maliny i przykrywamy do 2/3 papilotki kolejną porcją ciasta.
Pieczemy 25 min w temperaturze 180 stopni.
Można udekorować polewą czekoladową.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
