Muffinki kokosowo-jogurtowe z jagodami

  
1 5 5 7
2005-07-15
1 h
bardzo łatwe
Porcje: 12 szt
Kuchnia europejska
Muffinki kokosowo-jogurtowe z jagodami



Składniki na muffinki kokosowo-jogurtowe z jagodami

2 szkl mąki
1 szkl cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

wymieszać, a następnie dodać zmiksowane:
100 g masła
2 jajka
200 ml jogurtu
50 g wiórków kokosowych
cukier waniliowy

Przygotowanie dania muffinki kokosowo-jogurtowe z jagodami

na końcu wmieszać 1 szkl jagód lub innych sezonowych owoców. Uwaga: masa powinna być gęsta, ale nie sucha. Różne są jogurty i dlatego ważne jest, żeby dać taką ilość, zeby masa miała odpowiednią konsystencję - nie za rzadką i nie za gęstą. Jogurt można zastąpić zsiadłym mlekiem.

Piekarnik nagrzać do temperatury 180 st C, foremkę wysmarować masłem i wysypać tartą bułką.
Masę przełożyć do foremek i piec ok. 20 minut.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.