Muffinki-Babeczki
Składniki na muffinki-babeczki
2/3 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru z wanilią lub troszkę aromatu
1 szklanka mleka
80–90 g oleju lub roztopione masło, tj. ok. 1/3 szklanki
2 jajka
dodatkowo aromat waniliowy mozna zastapic kakao albo wiorki kokosowe, dodac kawalki czekolady, rodzynki itp.
Krem:
80 gr masla
21/2 szklanki cukru pudru
pol szklanki zimnej kremowki 36%
i teraz dobrac smak np. 2 lyzeczki kakao - dwie lyzeczki masy krowkowej( wtedy zmniejszyc ilosc cukru pudru) albo sok np. z czarnej pozeczki albo truskawkowy itp.
DOKŁADNIE TAK!
Przygotowanie dania muffinki-babeczki
ubic smietane pod koniec ubijania dodaj polowe cukru, w osobnej misce wymieszaj maslo z reszta cukru pudru, ucieraj az uzyskasz puszysta mase.teraz polacz obie masy dodajac pozadany smak.
smacznego
Jagodzianki (bułeczki drożdżowe z jagodami) - puszyste i pełne jagód - prawie BEZ wyrabiania :)
Lubisz jagodzianki? Do tej pory pieczołowicie wyrabiałaś ciasto drożdżowe? A może ich nie robiłaś w obawie przed pracochłonnością i brakiem gwarancji, że wyjdą? No to już nie musisz. Bo to jest rewelacyjnie prosty przepis - tylko minuta wyrabiania ciasta, a efekt jest wspaniały - bułeczki są puszyste i mięciutki. Nadzienie jest jagodowe. Lukier słodki. A to wszystko otulone delikatnym aromatem...
Puszyste rogaliki z nadzieniem
Cały dzień chodziła za mną chęć upieczenia czegoś drożdżowego. Wyciągnęłam wszystko co miałam w kuchni i tak o to powstały drożdżowe, bardzo puszyste i miękkie rogaliki z marmoladą truskawkową. Można oczywiście użyć każdego innego nadzienia, a wierzch przyozdobić nie tylko cukrem pudrem, ale także lukrem czy też kruszonką. Czy są smaczne? Staruszkowie wieczorem zdążyli zjeść połowę. 2 połowę...
Krążki bezowe.
W naszej rodzinie wszyscy lubimy desery bezowe. Mogą być bardzo proste
,jak i bardziej wyrafinowane .Krążki bezowe ,małe i duże ,zawsze
czekają u nas na zaspokojenie niespodziewanego apetyt na...i tutaj
mamy duże pole do popisu. Patrzymy co jest w spiżarni i lodówce.
Jeżeli są owoce i kremówka ,to kłopot z głowy ,a może wystarczy
śmietana posypana kawą lub polana likierem jajecznym...
