Muffinki baaardzo karmelowe z polewą toffi

1 5 5 1
2005-07-15
1 h
łatwe
Porcje: 12 szt
jajka foremki cukru mufinki karmel toffi
Muffinki baaardzo karmelowe z polewą toffi



Składniki na muffinki baaardzo karmelowe z polewą toffi

2 szkl mąki
szczypta soli
łyżeczka proszku do piecz.
1/2 szkl brązowego cukru
2 jajka
2/3 szkl mleka
cukier waniliowy
75 g masła
100 g białej czekolady, drobno pokrojonej
12 malin (opcjonalnie)

Wierzch:
3 łyżki masła
3 łyżki brązowego cukru
3 łyżki bialego cukru
3 łyżki śmietany-kremówki
pół cukru waniliowego

Przygotowanie dania muffinki baaardzo karmelowe z polewą toffi

Piekarnik nagrzać do 200 st C. Formę muffinkową wysmarować masłem, wysypać tartą bułką.

W misce wymieszać mąkę, sól, proszek. Dodać cukier.
W drugiej misce zmiksować jajka, mleko, wanilię, masło i czekoladę.
Połaczyć obie masy.
Przelać fo foremek, ułożyć na wierzchu po 1 malinie, lekko wciskając ją do środka. i piec ok. 20 minut.

Wierzch: wszystkie składniki podgrzać w garnuszku tak długo, aż zacznie gęstnieć i zrobi się karmel. Posmarować nim wierzch ostudzonych muffinków (mogą być lekko ciepłe, ale nie gorące).

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.