»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
MOZARELLA CAPRESE
1
2007-05-24
10MIN
bardzo łatwe
Porcje: 1
MIĘCIUTKA,SOCZYSTA MOZARELLA Z POMIDORKAMI I ŚWIEŻĄ BAZYLIĄ
Składniki na mozarella caprese
*jedno opakowanie MOZARELLI (najlepsza jest tzw. di Buffalo ) ale z ogólnie dostępnych dobra jest santa lucia -ewentualnie zotarella.
*listki świeżej bazylii (nigdy suszonej)
*kilka 5-6 czarnych oliwek
*2 suszone pomidorki
*oliwa extra vergine
*sól świeżo zmielony pieprz
*listki świeżej bazylii (nigdy suszonej)
*kilka 5-6 czarnych oliwek
*2 suszone pomidorki
*oliwa extra vergine
*sól świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie dania mozarella caprese
...
*odsączoną MOZARELLE przekrawam na dwie połówki i układam na środku talerza .*POMIDORKI krojimy w plasterki i układamy dookoła .
*no pomidorach układamy wczesniej umyte listki BAZYLII
*na MOZARELLI układamy pomidorki suszone ,wczesniej odsączone z oliwy.
*dodajemy oliwki ,lekko solimy i pieprzymy.
* na końcu całość skrapiamy oliwą.
PYYYYYYYYYCHA
Najlepiej smakuje z bruskietkami lub świeżą bagietką :-) Jeżeli ktos lubi można również lekko skropic aceto balsamico.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
MOZARELLA CAPRESE - komentarze
magda
18.07.2008 23:23
to też jutro wypróbuję ,ale narazie czekam niecierpliwie na gości :))))) oczywiście dam znac, jak wyszlo :)))))
