Morawski gulasz piwny

1 5 5 7
2005-12-03
2 godz.
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Morawski gulasz piwny

To taka reminiscencja podróży do Pragi. Nie mogliśmy znaleźć przepisu na żadnym polskim serwisie kulinarnym, ale za to udało sie na czeskim :) Jak to gulasz - jest bardzo łatwy w przygotowaniu, za to samo gotowanie zajmuje przynajmniej 2 godziny, ale warto uzbroić się w cierpliwość :)


Składniki na morawski gulasz piwny

50 dag wołowiny (najlepiej rostbef)
1 duża cebula
2 łyżki przecieru pomidorowego
1 butelka piwa
ostra papryczka
olej
kminek, sól, pieprz

Przygotowanie dania morawski gulasz piwny

Mięso i cebulę pokroić w kostkę. W sporym garnku rozgrzać olej i obsmażyć mięso i cebulę na złoto. Posolić, dodać kminek i świeżo zmielony pieprz oraz przecier pomidorowy. Zalać 1/2 l wody i połową butelki piwa. Dusić ok. godziny, następnie dodać pokrojoną papryczkę i resztę piwa, żeby mięso było przykryte i dusić do miękkości.

W oryginale było jeszcze 20 dkg ziemniaków pokrojonych w kostkę, ale to pomineliśmy. Piwo najlepiej jeśli będzie ciemne, my akurat mieliśmy Cernego Kozla, który o ile się orientuje nie jest u nas dostępny. Gulasz najlepiej smakuje z knedliczkami i zimnym piwem :)
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Kurczak po indyjsku

hercik17
2014-10-30
40
łatwe
Porcje: 4
Kurczak po indyjsku

Indie to kraj niezwykłych kontrastów,różnorodności kultur i religii,które
współistnieją obok siebie, co znajduje odzwierciedlenie w bogactwie
kuchni.Dania kuchni indyjskiej są niezwykle kolorowe i aromatyczne.Swój
niepowtarzalny smak zawdzięczają starannie dobranym przyprawom.I własnie
za to kocham tę kuchnię...za niezwykłe aromaty,które wyczuwalne są już
podczas samego gotowania.W...


Niby-risotto z dyni i kurczaka

  
2
MamaJulka
2014-09-04
1h
łatwe
Porcje: 4
Niby-risotto z dyni i kurczaka

Nadszedł czas kulinarnego „męczenia” dyni. Potrawka z ryżem, dynią i marynowanym w imbirze kurczakiem. Nie chciałabym urazić żadnego Włocha, dlatego też nie śmiem jej nazwać risottem. Niemniej jednak jakieś elementy wspólne można znaleźć. Składniki brane były „na oko”, szczególnie dynia i imbir. Powstało danie lekko słodkawe ale za sprawą imbiru, nie mdłe. Zaakceptowane przez dwulatka!


Klopsiki/pulpeciki wieprzowe lub drobiowe z cieciorka w delikatnym sosie pieczarkowym - zdrowsza alternatywa znanej potrawy

  
4
monique_kw
2014-08-26
oj! troszke to trwa
bardzo łatwe
Porcje: 6-8 pulpetow
Klopsiki/pulpeciki  wieprzowe lub drobiowe z cieciorka w delikatnym sosie pieczarkowym  - zdrowsza alternatywa znanej potrawy

Ostatnio zakochałam się w cieciorce która sama w sobie nie jest może tak smaczna jak pęcak, który zresztą uwielbiam, czy kasza gryczana ale jej wartości odżywczych nie można nie docenić zwłaszcza gdy staramy się zdrowo i dietetycznie odżywiać nasze pociechy ;) O właściwościach cieciorki możecie przeczytać tutaj -- http://www.nazdrowiesposob.com/cieciorka/ a kupicie ja w każdym sklepie ze...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.