Moje " balowe"

1 5 5
2013-03-24
2,5 godziny
średniołatwe
Porcje: 20
Kuchnia europejska

Moje \

Zmodyfikowany przeze mnie znany przepis na ciasto " balowe", uwielbiane przez moje pociechy


Składniki na moje " balowe"

I warstwa Biszkopt
4 jajka
3/4 szklanki cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki mąki

II warstwa Masa budyniowa
3 żółtka
cukier waniliowy
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 l mleka
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
margaryna Kasia

III warstwa
paczka herbatników

IV warstwa
1 puszka masy krówkowej

V warstwa
paczka krakersów

VI warstwa Bita śmietana
1/2 litra śmietanki 30%
34/ szklanki cukru pudru
pół szklanki wrzącej wody
3 pełne łyżeczki żelatyny

VII warstwa starta ,mleczna czekolada

Przygotowanie dania moje " balowe"

I warstwa Biszkopt
Ubić białka na sztywną pianę, ciągle ubijając dodać cukier i żółtka. Ubić razem. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i bardzo delikatnie wymieszać. Piec w temperaturze 180 stopni około 25-30 minut.

II warstwa Masa budyniowa
Żółtka utrzeć z cukrem waniliowym i 1/2 szklanki cukru, dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną wymieszaną uprzednio z 1/2 szklanki mleka.
Pozostałe mleko zagotować z resztą cukru i wlać rozrobioną masę ciągle mieszając, gotować jeszcze przez chwilę aż zgęstnieje. Po wystudzeniu dodawać po łyżce do rozmiksowanej margaryny.
Masę budyniową wyłożyć na zimny biszkopt.

III warstwa
Na masie ułożyć herbatniki.

IV warstwa
Na herbatniki wyłożyć masę krówkową.

V warstwa
Na masie ułożyć krakersy.

VI warstwa
Bita śmietana
Do pół szklanki wrzącej wody dodać 3 łyżeczki żelatyny, rozpuścić i ostudzić.
Ubić pół litra śmietanki z cukrem pudrem na sztywno. Dodać schłodzoną żelatynę i bardzo delikatnie wymieszać.
Wyłożyć na krakersy.

VII warstwa
Wierzch posypać startą czekoladą.

Wstawić do lodówki najlepiej na całą noc i można się delektować tą słodyczą.






Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.