»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Francuska »
Mój Cordon Bleu
2004-11-28
troszeczkę
bardzo łatwe
Porcje: dla 4 osób
Moja wersja tej potrawy.
Składniki na mój cordon bleu
4 filety z kurczaka
zupa cebulowa firmy Knorr
mielona gałka muszkatałowa
śmietana 30%
biały pieprz
nieco oleju
4 plastry żółtego sera
4 plastry szynki konserwowej
zupa cebulowa firmy Knorr
mielona gałka muszkatałowa
śmietana 30%
biały pieprz
nieco oleju
4 plastry żółtego sera
4 plastry szynki konserwowej
Przygotowanie dania mój cordon bleu
...
Z filetów przygotowuję roladki. Do środa daję po 1 plastrze sera żółtego i szyneczki. Całość spinam szpilkami lub obwiązuję nitką.Do garnka wlewam nieco oleju, dodaję gałkę muszkatałową i roladki. Chwilę przysmażam roladki z każdej strony. Uzupełniam ganek śmietanką oraz sypką zupą cebulową. Dodaję pieprz. Mieszam i gotuję aż roladki będą miękkie. W czasie gotowania należy często mieszać, aby potrawa nie przywarła do dna garnka. W trakcie gotowania dolewam wody. Sos powienien być gęsty. Jeżeli będzie za rzadki można go zagęścić w tradycyjny sposób.
Potrawę można podawać z ryżem lub ziemniakami.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
