Młoda kapusta z mięsem
2
2003-01-24
1 h
łatwe
Porcje: ?
Składniki na młoda kapusta z mięsem
mała główka młodej kapusty
0,5 kg mięsa mielonego
2 duże cebule
przyprawy kminek
olej
łyżka mąki
0,5 kg mięsa mielonego
2 duże cebule
przyprawy kminek
olej
łyżka mąki
Przygotowanie dania młoda kapusta z mięsem
...
0,5 kg mięsa mielonego podsmażyć na oleju tak żeby nie było dużych grud, dodać pokrojoną w kostkę cebulę podlać odrobinę wodą i dusić do miękkości. Pod koniec duszenia dodać kapustę pokrojona w kostkę oraz pół łyżeczki zmielonego kminku doprawic vegetą , pieprzem i maggi i z przypraw to wszytko i nic więcej. W potrawie ma dominować aromat kminku. Na koniec robimy z łyżki mąki zasmażkę i zagęszczamy potrawę.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Młoda kapusta z mięsem - komentarze
Wioletta
18.06.2003 15:03
I znów zdumiona jestem cudowną zwyczajnością smaku tej potrawy. Czasem, tak jak w tym wypadku, oszczędność przypraw jest zbawienna. Dodatek mięsa mielonego (ja dałam indycze) sprawił, że kapusta była sycąca. Szybko, syto i smacznie. Polecam.
