Mix sałat z grzankami

1 5 5
2011-03-14
ok pół godziny
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia włoska
Mix sałat z grzankami

Włoska sałatka z pomidorów, oliwek, zieleniny i grzanek z chleba


Składniki na mix sałat z grzankami

4 pomidory
mix listków sałat: strzępiastej, rukoli, roszponki, radichio, bazylii, lodowej
2 łyżki oliwek zielonych bez pestek
2 łyżki oliwek czarnych bez pestek
4 kromki chleba pszenno-żytniego natartego czosnkiem i pokrojonego w kostkę
vinegret: 2 łyżki oliwy, 2 łyżki octu balsamico, 3-4 łyżki ciepłej wody, sól, pieprz, łyżeczka cukru

Przygotowanie dania mix sałat z grzankami

Listki porwać na małe kawałki.
Pomidory pokroić w ósemki.
Z chleba usmażyć grzanki na łyżce oliwy.
Zrobić vinegret z podanych składników (najlepiej potrząsając składnikami w słoiczku twist)
Zieleninę, pomidory, oliwki, grzanki i vinegret wymieszać w salaterce. Zostawić na 10-15 minut, po czym od razu podawać.
Ta sałatka nie może czekać.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.