Autopromocja
MISSISSIPPI MUD CAKE
2012-11-06
2 godziny
łatwe
Porcje: 20
Bardzo czekoladowe ciasto popularne w USA
Składniki na mississippi mud cake
1 kostka margaryny Kasia
200 ml wody
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
2 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
300 g mąki pszennej
1/2 łyzeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczki proszku do pieczenia
70 g kakao
1 szklanka cukru
4 jajka
120 ml jogurtu naturalnego
2 łyzki oleju
200 ml wody
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
2 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
300 g mąki pszennej
1/2 łyzeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczki proszku do pieczenia
70 g kakao
1 szklanka cukru
4 jajka
120 ml jogurtu naturalnego
2 łyzki oleju
Autopromocja
🍞 Pachnący, chrupiący i… z air fryera! NOWOŚĆ!
Tak, to naprawdę możliwe — i to bez zakwasu, bez piekarnika i bez czekania pół dnia.
W nowym e-booku „Air fryer - chleby i bułki" znajdziesz 33 przepisy, które zawsze się udają:
👉 od klasycznych pszennych bułek, przez orkiszowe chleby z ziarnami, po fit wersje z jogurtem i otrębami.
Każdy przepis ma:
✅ dokładne proporcje i gramatury,
✅ czasy i temperatury pieczenia dla air fryera,
✅ policzone makra i IG,
✅ oraz krótkie, konkretne instrukcje — zero lania wody, sama praktyka.
Nie potrzebujesz piekarnika, zakwasu ani doświadczenia.
Wystarczy Twój air fryer i kilka prostych składników.
Za pół godziny będzie w domu pachnieć jak w piekarni 💛
Przygotowanie dania mississippi mud cake
...
Połamać na kawałki czekoladę , włożyć do naczynia razem z wodą , Kasią i kawą . Podgrzewaćdo zagotowania , cały czas mieszając aż uzyskamy konsystencje kremu . zestawić z ognia i
wystudzić. Mąkę przesiać z sodą i proszkiem do pieczenia , wsypac kakao i cukier, wszystko
razem połączyć . W osobnym naczyniu jajka roztrzepać z jogurtem i olejem . Wlać do suchych
składników i wymieszać dokładnie drewniana lub silikonową łyżką . Do otrzymanej masy
wlewać pomału masę czekoladową i mieszać łyżką do połączenia się składników. Tortownicę
o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia . Piec w rozgrzanym piekarniku w 160
stopniach przez 70 minut . . Mozna podawac jeszcze ciepłe z lodami lub ostudzić i polać polewa
. POLEWA Śmietankę podgrzać ale nie gotować i zalać połamana czekoladę , po 5 minutach
rozmieszać rózga i polać ciasto z wierzchu i po bokach . Ciasto jest klasykiem pochodzącym z
południa Stanów Zjednoczonych , nazwa wzięła się od rzeki Mississippi , którego konsystencja
przypomina bagienne rozlewiska delty rzeki . Mimo to ciasto jest miękkie i rozpływa sie w
ustach :)
Autopromocja
