»
Przepisy »
Śniadania »
Jajka na śniadanie »
Miseczki
2
2003-03-16
30 minut
łatwe
Porcje: 4
Przepis mojej mamy i babci. Od 10 lat moje dzieci ,życzą sobie tę potrawę na niedzielne śniadanie i jeszcze im się nie znudziło.
Składniki na miseczki
mortadela 40 dkg
jajka - 3-4 sztuki
koncentrat pomidorowy lub pomidor
szczypiorek
jajka - 3-4 sztuki
koncentrat pomidorowy lub pomidor
szczypiorek
Przygotowanie dania miseczki
...
Mordadelę pokroić na plastry ,tak żeby nie uszkodzić skórki. Plastry położyć na dobrze rozgrzanym oleju lub smalcu. Powinny zacząć się wywijać. Przełożyć na drugą stronę i w tak powstałe ,,miseczki\" włożyć plasterek pomidora i zalać rozbełtanymi jajkami. Zmniejszyć ogień do minimum, nakryć patelnię pokrywką i czekać aż jajka się zsiądą. Podawać posypane szczypiorkiem.Nie zawsze powstaną idealne miseczki, chyba zależy to od grubosci plastrów mortadeli i rozgrzania tłuszczu, ale ja sie tym nie przejmuję ,bo danie jest naprawde pyszne.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Miseczki - komentarze
Paw3l3k
23.03.2010 22:28
Mój ojciec takie robi. Na prawdę świetna i efektowna potrawa :)
Mamuśka
16.03.2003 22:49
Wydaje mi się,że "miseczki" są świetną potrawą, jeszcze jej nie jadłam, ale już mam na nią smaczka. Juz dzisiaj na listę zakupów na najbliższy tydzień dopisuję mortadelę, z której dotychczas robiłam "szybkościowy" obiad,a mianowicie kotlety panierowane w bułce tartej.Takie "miseczki" mogą być bardziej wykwintne, jeżeli podamy je na liściu zielonej sałaty,wtedy koloryt na talerzu dodaje apetytu.Taką potrawę ośmieliłabym się podać nawet wytwornym gościom.Wszystkich pozdrawiam!
