Miodowo-migdałowy placek.
2014-07-02
80
łatwe
Porcje: 8
W deszczowy weekend warto poświęcić trochę czasu ,by później ,chrupiąc
ciasteczka ,móc zapomnieć o codziennych troskach.
Składniki na miodowo-migdałowy placek.
30g drożdży
1 jajko
400g mąki
3/4 szklanki mleka
40 g masła
1 szklanka cukru
4 łyżki miodu
1/2 szklanki śmietanki
200g płatków migdałowych
200g konfitury pomarańczowej
100g cykaty pomarańczowej
1 jajko
400g mąki
3/4 szklanki mleka
40 g masła
1 szklanka cukru
4 łyżki miodu
1/2 szklanki śmietanki
200g płatków migdałowych
200g konfitury pomarańczowej
100g cykaty pomarańczowej
Przygotowanie dania miodowo-migdałowy placek.
Drożdże rozpuścić w letnim mleku, dodać kopiastą łyżkę cukru i mąki.Przykryć i odstawić na 10-15 min.
Następnie zagnieść mąkę, masło ,jajko ,szczyptę soli i drożdże. Dodać
cykatę pomarańczową, zagnieść i odstawić na 20 min.
Ciasto rozwałkować, przełożyć na blaszkę i posmarować konfiturą
pomarańczową.
Miód rozpuścić podgrzewając z cukrem i śmietanką. Wymieszać z płatkami
migdałowymi i masę rozprowadzić na cieście.
Piec w temp.180stop.około 25-30 min. Upieczone ciasto pokroić na
średniej wielkości kwadraty.
