Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Miodowe skrzydełka BBQ

  
1 5 5 1
2016-02-26
ok. 1 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 4-6 porcji
Kuchnia europejska
Miodowe skrzydełka BBQ

Co tu łgać, co tu kryć to jeden z amerykańskich klasyków ;) Ale tych smacznych, po które ręka sama się wyciąga, a mózg szepcze "jeszcze jeden, no dawaj". No to dajesz i sięgasz po kolejny kawałek :D

A rzecz jest prosta, żadne tam czary mary i składniki z drugiej półkuli ;) Po prostu - skrzydełka, przyprawy, miód, ketchup i piekarnik. To wystarczy, by zjeść jak John Smith albo Rosie Williams. Aaa i jeszcze przyda Ci się sporo serwetek ;) Bo te skrzydełka najlepiej się je rękami i trzeba często wycierać palce.

Jakoś tak rozpędziłam się i równie klasycznie podałam skrzydełka z sosem serowym i chrupiącymi łodyżkami selera naciowego. Ale oczywiście możesz zrobić to zupełnie inaczej. Zrobić frytki, ziemniaki z wody, a nawet ryż wcale nie będzie zły. No i jakaś sałata.

Ach i jeszcze jedno. To idealny przepis na grill. Tylko wiadomo, jak to jest - ruszt jest sezonowy, a piekarnik cały czas gotowy do użycia. A jak nie lubisz skrzydełek albo masz akurat udka to one również świetnie nadają się do tego przepisu.


Składniki na miodowe skrzydełka bbq

1 kg skrzydełek kurzych
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
1 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 szklanki miodu
1/2 szklanki ostrego ketchupu
1 łyżeczka sosu Worcestrshire
1/2 łyżeczki ostrej wędzonej papryki

do podania:
pokrojony szczypiorek
sos serowy
seler naciowy
Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!

Przygotowanie dania miodowe skrzydełka bbq

  1. Skrzydełka umyj, bardzo dokładnie osusz i przetnij na 3 części w stawach. Końcówki odłóż (możesz je zostawić np. do wywaru).
  2. Sól, pieprz, przyprawę do kurczaka i czosnek w proszku wymieszaj w misce. Wrzuć do nich skrzydełka i dokładnie obtocz, zostaw na trochę, kiedy piekarnik się nagrzewa.
  3. Piekarnik nagrzej do 200 stopni Celsjusza (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Na blasze ułóż skrzydełka pojedynczą warstwą i piecz 20-30 minut, aż z nakłutego skrzydełka w najgrubszym miejscu będzie wypływał przezroczysty płyn.
  4. W misce przygotuj glazurę: wlej miód, ketchup, sos Worcestershire i wsyp paprykę. Wszystko starannie wymieszaj.
  5. Do glazury wrzuć podpieczone skrzydełka i wymieszaj tak, żeby się nią pokryły. Ponownie ułóż na blasze (najlepiej wyłożonej papierem do pieczenia) i wstaw jeszcze na 15 minut.
  6. Jeśli Twój piekarnik ma funkcję grill to użyj jej.
  7. Skrzydełka podawaj z sosem serowym i selerem naciowym.
  8. Można je również przyrządzić na grillu.
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)




Miodowe skrzydełka BBQ - etap 1

Skrzydełka umyj, bardzo dokładnie osusz i przetnij na 3 części w stawach. Końcówki odłóż (możesz je zostawić np. do wywaru).



Miodowe skrzydełka BBQ - etap 2

Sól, pieprz, przyprawę do kurczaka i czosnek w proszku wymieszaj w misce. Wrzuć do nich skrzydełka i dokładnie obtocz, zostaw na trochę, kiedy piekarnik się nagrzewa.



Miodowe skrzydełka BBQ - etap 3

Piekarnik nagrzej do 200 stopni Celsjusza (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Na blasze ułóż skrzydełka pojedynczą warstwą i piecz 20-30 minut, aż z nakłutego skrzydełka w najgrubszym miejscu będzie wypływał przezroczysty płyn.



Miodowe skrzydełka BBQ - etap 4

W misce przygotuj glazurę: wlej miód, ketchup, sos Worcestershire i wsyp paprykę. Wszystko starannie wymieszaj.



Miodowe skrzydełka BBQ - etap 5

Do glazury wrzuć podpieczone skrzydełka i wymieszaj tak, żeby się nią pokryły. Ponownie ułóż na blasze (najlepiej wyłożonej papierem do pieczenia) i wstaw jeszcze na 15 minut.



Miodowe skrzydełka BBQ - etap 6

Skrzydełka podawaj z sosem serowym i selerem naciowym.



Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Skrzydełka w słodko-ostrej marynacie

  
5
Ania, Mniammniam.pl
2017-06-02
Przygotowanie 15 minut + marynowanie 60 minut + pieczenie ok. 30 minut
0
Porcje: 4
Skrzydełka w słodko-ostrej marynacie

Bez wątpienia drób to nasze ulubione mięso. Polacy zjadają go około 27 kilogramów rocznie. Jemy praktycznie każdą część kurczaka na różne sposoby. Przepisów na kurczaki jest tysiące. Ten przepis jest kolejnym, który dołącza do tego zacnego grona. Tym razem w roli głównej występują super smaczne skrzydełka kurczaka w niesamowitej słodko-ostrej marynacie. No po prostu palce lizać :)

To...


Greckie souvlaki (szaszłyki) z kurczaka

Ania, Mniammniam.pl
2017-05-25
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Greckie souvlaki (szaszłyki) z kurczaka

Souvlaki to potrawa pochodząca ze słonecznej Grecji. Teraz prawdziwe greckie danie możesz zrobić sama. Bo ten przepis powie Ci krok po kroku co robić, żeby souvlaki były przepyszne i bardzo greckie. A żeby było jeszcze bardziej grecko przygotuj do souvlaków tradycyjną grecką sałatkę, sos tzatziki i podaj chlebki pita. Poczujesz się jak w greckiej tawernie nad brzegiem lazurowego morza. Efekt...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Perfekcyjne pikantne skrzydełka z grilla w słodkiej marynacie

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-05-18
30 minut + kilka godzin marynowania
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Perfekcyjne pikantne skrzydełka z grilla w słodkiej marynacie

Są mięciutkie w środku, skórkę zaś mają lepką i słodką, że palce lizać :) Dużo w nich aromatu przypraw i dymu.
Moim zdaniem nie ma lepszego sposobu (bo ten przecież jest perfekcyjny) na skrzydełka z grilla.
Jeśli masz ochotę na udaną imprezę grillową z rodziną i znajomymi i chcesz zabłysnąć najlepszymi na świecie skrzydełkami, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Nie może się nie udać,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.