Minimalistyczna sałatka z młodych ziemniaków

1 5 5
2007-07-10
35 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
ziemniaki sałatka sałatka ziemniaczana smakowita Majonez jogurt

Minimalistyczna sałatka z młodych ziemniaków jest prosta, ale i bardzo elegancka. Świetna jako dodatek do grillowanych lub pieczonych mięs. Warto ją sprawdzić!


Składniki na minimalistyczna sałatka z młodych ziemniaków

1 kg młodych ziemniaków (najlepiej malutkich, równej wielkości)
sól

sos:
spory pęczek szczypiorku
3 łyżki majonezu
1 łyżka ostrej musztardy
3 łyżki gęstego naturalnego jogurtu
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie dania minimalistyczna sałatka z młodych ziemniaków

  1. Oskrobane młode ziemniaki ugotuj do miękkości w osolonej wodzie, odcedź i odstaw do wystygnięcia.
  2. Majonez, jogurt i musztardę wymieszaj z posiekanym szczypiorkiem. Sos przypraw odrobiną pieprzu.
  3. Wystudzone ziemniaki wymieszaj z sosem i wstaw na pół godziny do lodówki.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.