Mini Hot Dogi


  
1 5 5 70
2006-03-19
zagniatanie-5 min;wykrawanie,pieczenie-40
bardzo łatwe
Porcje: 20
Kuchnia europejska
Mini Hot Dogi

Tak je ochrzcił mój syn, wielki wielbiciel tych kiełbasek w cieście. Danie tanie, szybkie w wykonaniu, i bardzo efektowne. Sprawdza się jako przekąska do piwa czy ciepła kolacja.


Składniki na mini hot dogi

18 – 20 małych, cienkich kiełbasek, np. koktajlowych ( ja kupuję 6 “smerfów” lub 10 śląskich delikatesowych i dzielę na mniejsze kawałki)

3 dag drożdży świeżych
1,5 łyżeczki cukru
2 żółtka
0,5 szklanki mleka 2% lub 3,2%
3 łyżki kwaśnej śmietany, 12% lub 18%
1,5 łyżki oleju lub oliwy

1 łyżeczka soli
40 dag mąki pszennej

1 białko

Przygotowanie dania mini hot dogi

...

Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Drożdże zasypać cukrem, a gdy się rozpuszczą wymieszać dokładnie z żółtkami, dodać olej, następnie śmietanę i na końcu lekko podgrzane ale nie gorące mleko. Wymieszać dokładnie. Wlać całość do przesianej i wymieszanej z solą mąki. Zagnieść gładkie ciasto. Podzielić na dwie części. Każdą rozwałkować na prostokąt o wymiarach około 20 cm x 25 cm. Wycinać radełkiem paski o szerokości około 2 cm i długości 20 cm. Posmarować roztrzepanym białkiem. Każdy pasek zawijać spiralnie wzdłuż kiełbaski. Tak samo postąpić z drugą częścią ciasta. Kiełbaski zawinięte w ciasto układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować białkiem. Piec 18 – 20 minut do zarumienienia.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Jajka faszerowane pastą z tuńczyka

Jajka faszerowane pastą z tuńczyka

Bez jajek nie ma Wielkanocy! Koniec i basta, nikt mnie nie przekona, że jest inaczej :) Dla mnie to podstawa i czym ich więcej na świątecznym stole, tym lepiej :)

Dlatego zawsze chętnie testuję nowe pomysły na nadzienia. Na przykład z tuńczykiem. Nie jest to wynalezienie koła ani utoczenie baranka z masła w 10 minut, ale czy każde wejście do kuchni musi równać się odkryciu nowego lądu? ;)


Polędwiczka a'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim)

Polędwiczka a\'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim)

Polędwiczka a'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim) to coś naprawdę wyjątkowego. Co prawda od oryginalnego przepisu ma całkiem daleko, Bo to nie jest ani polędwica wołowa, ani Wellington, ale i tak jest wspaniała w smaku. Danie szybkie, proste, bardzo eleganckie. Mamy tu miękkie, soczyste mięso, mocno podsmażone pieczarki z dodatkiem aromatycznego alkoholu i dużo płatków...


Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...




Mini Hot Dogi - komentarze

~dirry
~dirry
31.07.2019 14:05
Super, idealne do piwka na przykład. Jak podaję je do zimnej perły goście są zachwyceni
~Dorota
~Dorota
4.10.2017 10:56
Fantastyczny przepis na ciasto, bardzo smaczne i delikatne.
~Patka
~Patka
29.05.2017 22:59
dzięki za przepis :) zrobiłam :) są przepyszne :)
Lola
Lola
8.02.2016 18:25
EPOSKA na 5 gwiazdek 10 ;-) Pycha. Dobrej gospodyni to ciasto w samych rekach rosnie, a jeszcze z kiełbaska ;-) Zartuje ;-) Posypałam jeszcze sezamem. Bardzo dobre !:-)
~Króliczek
~Króliczek
3.04.2015 19:23
mniam bardzo pyszne
Goszka171
Goszka171
17.02.2015 10:46
Wyszły mi takie jak na zdjęciu. Świetny przepis ! Myślę, że jeszcze nie raz skorzystam :) Chwilami miałam wrażenie, że wyszły mi za tłuste, ale na mieszkaniu studenckim trzeba było je głęboko schować w szafie. Pozdrawiam ;)
~agnesa
~agnesa
6.01.2015 16:22
Dobre i łatwe ciasto. Najlepiej smakują na ciepło, jak to hot-dogi :) Robiłam z parówkami z indyka i z fankfurterkami. Jedne i drugie dobre.
Annajo
Annajo
12.12.2014 14:06
Są naprawdę smaczne, robię je co jakiś czas, bardzo dobre ciasto, na następny dzień smakuje równie dobrze. Pierwszym razem użyłam cienkiej śląskiej, kiełbaska była mocno pieprzna, skomponowała się doskonale z ciastem. Drugim razem wzięłam na warsztat "prosiaczki", bo nie dostałam śląskiej i niestety kiełbaski lekko popękały podczas pieczenia, następnym razem nie będę kombinować, żadnych "zastępstw" ;) Wielkie dzięki za przepis eposko :)
~Suliver
~Suliver
11.12.2014 10:08
Zaraz będę robił ;) A później degustacja ;D
Biedroneczka
Biedroneczka
4.09.2014 20:06
No wręcz wykwintne. Fajnie to wygląda.
hanialk
hanialk
6.08.2014 10:15
Ciekawa propozycja podania
AnnaMarlena
AnnaMarlena
29.07.2014 09:13
Na pewno wypróbuje bo mumie z ciasta francuskiego się już przejadły. Czas teraz "pogrzebać" mumie w bandażach drożdżowych.
cytrusek77
cytrusek77
2.11.2012 20:00
Przed chwilą zrobiłam je pierwszy raz. Znikają z miski błyskawicznie. Wspaniałe, to ciasto jest takie pyszne.
komana
komana
1.09.2012 16:19
Już po raz kolejny przygotowuję to danie na imprezę dla dzieci- jedzą wszyscy- i dzieci, i dorośli. Szybkie, smaczne, znika w mgnieniu oka. Dziś też szykuję :)
renata80
renata80
8.11.2011 09:19
zrobiłam wczoraj na próbę - jak już ktoś wcześniej napisał: parówka jak parówka, ale ciasto fantastyczne, a połączenie smaków - rewelacja!!! i wygląd zresztą też :)
karolcia_78121
karolcia_78121
25.05.2011 09:19
napewno smaczne :) dzis bede je robic :)
k_atarzyna
k_atarzyna
2.03.2011 19:41
wspaniale! brak slow, wlasnie zabieram sie za nie po raz nie wiem juz ktory:))
k_atarzyna
k_atarzyna
30.01.2011 22:32
poprostu pycha!
Madalena
Madalena
14.01.2011 09:54
I co tu napisać po tylu zachwytach? Że pyszne? Było. Że syte? Było. Że banalnie łatwe? Było. A że robiłam razem z 5-letnią chrześnicą, która pierwszy raz miała w rękach wałek do ciasta i praktycznie sama wałkowała, wycinała, zawijała, smarowała? A potem chodziła dumna jak paw, że "sama". A hot-dogi przez nas zrobione (z podwójnej ilości) poszły jak woda na dwóch imprezach sylwestrowych gdzie zajadali się nimi wszyscy - dzieci, młodzież, dorośli.
k_atarzyna
k_atarzyna
29.12.2010 14:26
Wygląda przepysznie, i pięknie na pewno to niedlugo zrobie!
chabusm
chabusm
22.12.2010 18:06
Naczytałam się że takie dobre i sycące ... i faktycznie potwierdzam :) Ciasto nie tylko szybkie, proste ale też niesamowicie uniwersalne i pyszne. Następnym razem ciasto wypróbuję do pizzy.
Rilla
Rilla
30.11.2010 20:04
Były dziś na kolację. Jestem zachwycona ciastem, no bo parówka jak to parówka nic specjalnego;) będę kombinować czym ją zastąpić:)
kocurrno1
kocurrno1
7.09.2010 18:01
Godne mini :] piwko, meczyk i polmisek wypelniony tymi hot dogami, to to co tygrysy lubia najbardziej
sreberko79
sreberko79
6.05.2010 20:37
Świetny przepis. Mało pracy, do zrobienia ciasta wykorzystuje mikser ;) no cóż lenistwo Efekt końcowy, znika w mik. Bardzo polecam
ula62
ula62
8.02.2010 17:44
Super przepis. Doskonałe na przekąskę, kolację, lub gdy zaskoczą cię niezapowiedziani goście. Ja porcje zamrażam, a potem myk do mikrofalówki lub do średnio nagrzanego piekarnika i są jak świeże. Dobrze mieć coś w zapasie.
annrzo
annrzo
9.01.2010 13:15
Rewelacyjny pomysł na hot dogi. Pyszne i sycące. Syn stale się o nie upomina.
meyanna
meyanna
21.12.2009 17:24
Gościom nadzwyczaj smakowały, dobrze, ze zrobiłam ich więcej, po 3 szt na osobe. Kielbaski są bardzo syte, brzuchy nam pękały ;-)
sadam774
sadam774
20.12.2009 04:48
nie spodziewalem sie ze to bedzie az tak pyszne!!!! mniam! ;)
pychotka21
pychotka21
16.12.2009 09:44
Zrobiłam je wczoraj na kolację. Myslę, że fakt zniknięcia Mini Hot Dogów w piorunującym tempie najlepiej świadczy o tym przepisie. Z pewnością zrobię je jeszcze nie raz :))) Dziekuję Eposko za wspaniały pomysł :)))
aaga2
aaga2
11.11.2009 16:28
Pyszne;)
denissa
denissa
7.11.2009 20:59
Super przepis!!! Zrobiłam z cieniutkich parówek delikatesowych ( udało się kupić dopiero w Lecler'cu). Ciasto pyszne, kiełbaski ,,strzelające" -pychotka. Przygotowane na firmową imprezę zostały pochłonięte do ostatniego okruszka w ciągu kilku minut. Bardzo proste do wykonania,nawet dla takiego laika jak ja. Powtórzę bez wątpienia wielokrotnie. Bardzo dziękuję Eposko .
smilingdolphin
smilingdolphin
26.09.2009 12:51
Świetne danie na szybki obiad. Dzieci zachwycone. Jeszcze nieraz zrobimy powtórkę. Dzięki i pozdrawiam
Ludka
Ludka
12.04.2009 12:51
fantastyczne jako drugie śniadanie dla każdego faceta i nie tylko. Super przepis i jaki prosty w wykonaniu. Dziękuję
Irenka
Irenka
8.04.2009 13:48
Miałam trochę przejść z tymi hot dogami :) Najpierw nie mogłam znaleźć odpowiednich kiełbasek. Kiedy już znalazłam, szybciutko zrobiłam, ale nie do końca wyszły mi mini :) Niby ciasto wałkowałam po linijce, zrobiłam dokładnie 20 sztuk, tym niemniej hot dogi wyszły całkiem pokaźne i jakieś... grube. Powiedziałabym, jak je nazwał mój mąż, ale to mogą czytać dzieci, więc nie powiem. Potem goście nie chcieli ich jeść - jak się okazało, myśleli że takie równe musi być kupne :) Dopiero kiedy dowiedzieli się, że są w błędzie, hot dogi zaczęły znikać w szybkim tempie. Te nieliczne co nie były pożarte od razu (hot dogi, nie goście), nazajutrz zostały odgrzane w mikrofalówce (4 min 400 W) i też były dobre :) Na pewno będę wracała do tego przepisu. Dzięki, Ewo :)
dawny_basik
dawny_basik
10.03.2009 20:01
Eposko ten przepis leżał w mojej poczekaln dość długo, zecydowanie zbyt długo bo efekt jest rewelacyjny. Maleństwo gdyby mogło pożarłoby wszystkie najedno posiedzenie. Polecam wszystkim na szybki niezobowiązującyposiłek!
baflor
baflor
30.12.2008 19:29
zarąbisty smak i wygląd.POLECAM!!!!!
aklusiak
aklusiak
7.10.2008 22:07
Szybkie, smaczne, mimo prostoty efektowne..polecam ;)
ewa123_59
ewa123_59
25.08.2008 20:12
Rewelacja(wiem powtarzam się), ale znikały ze stołu w takim tempie, że ho ho; a niby towarzystwo (imprezka urodzinowa wnuczka) takie pełne i najedzone, ach co ty tam szykujesz.... i ani się obejrzałam a tu został jeden na półmisku, mimo że podałam razem z cabułeczkami. Piechotka jak to mówi mój wnuczek.Dzięki za przepis, ciasto takie mięciutkie, plastyczne no i te 20 cm w sam raz. Super. Pozdrawiam
Liliowa2
Liliowa2
26.05.2008 10:22
Pyszne. Zniknęły tak szybko, że ledwie zdążyłam w locie złapać jednego dla siebie.
Sewa
Sewa
21.05.2008 14:52
Rewelacja! Wychodzą takie pyszne i piękne, że nikt by nie uwierzył, że można je zrobić po prostu na poczekaniu! Dzięki za superprzepis.
grazka69
grazka69
29.04.2008 08:36
Zachęcona opiniami zrobiłam mini hot dogi wczoraj na kolację. Świetny przepis, ciasto robi się szybko i faktycznie smakują rewelacyjnie. Zyskały aprobatę męża i dzieci. Na pewno wiejdą do naszego jadłospisu na dłużej.
Agnieszka_J
Agnieszka_J
26.01.2008 20:53
Zrobiłam mini hot - dogi, na dzisiejszą, sobotnią kolację, i był to świetny pomysł! Robi się je bardzo szybko, ślicznie się prezentują i wspaniale smakują! Nie mogliśmy się od nich oderwać i znikały w błyskawicznym tempie. Podałam do nich czerwony barszczyk. Polecam!
Erenka
Erenka
19.01.2008 21:34
przepis jest fantastyczny !!! wykorzystałam przepis na ciasto do zrobienia pizzy, mój mąż stwierdził, że już nigdy nie zje innej!
ewafla
ewafla
13.10.2007 23:19
Super przepis na szybka kolacje :) Alternatywa dla nudnych parowek i kielbasek z wody. Polecam! i pozdrawiam oczywiscie
diddle24
diddle24
26.03.2007 19:13
co tu dużo mówić... rewelacja i już
chochlik6
chochlik6
26.08.2006 17:20
Nie lubię parówek! Ale kiedyś ,jak przyjechał tata w odwiedziny chciałam zrobić coś innego i szybkiego. Myslałam ,że Ja ich jeść nie będę. Zanim mój facet wrócił z pracy już ich nie było. Pychota. Z moimi nielubianymi parówkami!!! Dzisiaj robię je powtórnie i myślę, że pomimo patrzenia na kalorie będę je robiła częściej. I nie muszę czekać aż wyrośnie cioasto!!
Miniomonia
Miniomonia
25.08.2006 16:53
Moimi gośćmi byli kuzyn i kuzynka moich dzieci w wieku 10 i 7 lat. No to wyszukałam na mniamie przepisu na ciepłą kolację. Przeglądając autorskie strony trafiłam na eposkę i najpierw nie mogłam wyjść z szoku, że zdobyła się ( w końcu) na założenie takowej :), jak już się otrząsnęłam to wiedziałam, że z jej przepisu na 100% będzie hit! No i w ten sposób natrafiłam na cudowne, pyszne, zachwycające wszystkie zmysły mini hot-dogi, które dla dzieci były bardzo smaczne i niespodziankowe, bo chodziły za mną i dopytywały co ja tu kombinuję. Nie spodziewały się, że hot dogi można upiec w piekarniku- dla nich to po prostu parówa w bułce, aż do tej chwili, kiedy odkryli mini hot dogi eposki- dziękuję...pycha...
kasiak73
kasiak73
19.06.2006 20:32
Ja tez się skusiłam na Hot Dogi i nie żałuje pyszne. Nawet mój mężulek wcinał ,wybredny jest. Napewno zrobie powtórke.
kasiab
kasiab
17.06.2006 17:07
Hot-dogi pierwsza klasa,palce lizać:)Na pewno niedługo będzie powtórka:)
JWK10
JWK10
16.06.2006 09:58
Właściwiee to nie wiem co jeszcze moglabym dodać do tych oponi. Zrobiłam je wczoraj na kolację. W domu zabraklo chleba. Nie było nawet skrawka. Wszyscy głodni. Trzeba było coś zrobić. Pomyślałam sobie, że mam parówki, więc czas wypróbować ten przepisik. Był to strzał w dziesiątkę. Kiełbaski pochłonięte zostały błyskawicznie z keczupem i ogóreczkami. A ja naiwna myślałam, że coś zostanie jeszcze na drugi dzień
jokama
jokama
29.05.2006 13:19
I co tu pisać? Muszę je jeść, jeszcze jeść ...mmm...jutro też będę jadła... W przyszłym tygodniu też je zrobię!
ZielonA
ZielonA
28.05.2006 09:31
faktycznie-trudno napisać coś odkrywczego po wszystkich hymnach pochwalnych. Dla mnie to przepis idealny-prosty, udający sie i nie sprawiajacy niespodzianek, szybki w wykonaniu, wszytkim niezmiennie smakujący. zwłaszcza dzieciom!!! Eposko jestem twoim dłużnikiem. Mój synek zjadł kolacje, prosił o dokładkę i nie marudził :-))
neya2004
neya2004
26.05.2006 18:04
Pisząc szczerze wymyślanie opinii po tylu ochach i achach jest niezwykle trudne ;) Człowiek najchętniej wziąłby i przepisał słowa poprzedników, ale to nie uchodzi. Siedzę więc i myślę, co tu napisać o takim prosty daniu, jak oddać w słowach naddźwiękową szybkość w jakiej zostały minisy pochłonięte, jakie onomatopeje zastosować, żeby oddać to mlaskanie i westchnienia rozkoszy (tak, tak) przy każdym kolejnym kęsie. Nie umiem, po prostu nie umiem, tego wszystkiego ubrać w słowa. Dlatego z premedytacją będę lakoniczna - PYCHA! :D
BasiaL
BasiaL
20.05.2006 21:01
Rewelacja !!! Robię je już czwarty raz, Naprawdę warto. Mało roboty, a tyle przyjemności, Polecam szczególnie dzieciom i tym starszym i tym trochę młodszym. Pozdrawiam gorąco. Pa
karola5
karola5
7.04.2006 13:01
Zrobiłam dziś te oslawione mini hot dogi,i co?Eposko,nie licz na negatywną opinię,bo były rewelacyjne.Słońce wyszło zza chmur jak je wyjęłam z piekarnika a serce przepełniła radość,że tak pięknie się udały.Nie wspomnę skromnie o dumie jaka mnie ogarnęła słysząć pochwały.Mam dziś wspaniały dzień,bo widzę przed oczami te kiełbaski otulone rumianym ciastem.Dzięki!
Ziutka
Ziutka
6.04.2006 11:09
Ja też się skusiłam na ten przepis i nie żałuję:) Ciasto rewelacja ! Pychota........
janie
janie
4.04.2006 19:29
Ewuniu droga. Cóż jeszcze powiedzieć, chociaz nie, mówić o radości oczekiwania (ach te 20 minut), o zapachu, poparzonym jezyku można jeszcze wiele. Od razu człowiek głodnieje na taki j.w. widok. Bardzo pożytechny przepis, jednocześnie popisowy i awaryjny, dzięki prostocie i dostępności dyżurnych składników. Przyznam sie, że coś zbliżonego robi sie u mnie, jeszcze z dodatkiem sera i keczupu, ale kudy tam. Ciasto pocięte w kwadraty rozłazi sie i traci wygląd. Natomiast Twoje, pocięte radełkiem idealnie mi się zwinęły, zachowując kształt rurek z kremem, tj. parówką. Wielkie dzięki.
Libra
Libra
3.04.2006 11:51
Eposko... pyszne po prostu... Rzadko kiedy jadamy jakiekolwiek kiełbaski na gorąco, a w tej wersji zajadaliśmy się nimi wszyscy... tzn. my domownicy i nasi znajomi... Ciasto rewelacyjne... już kombinuję, do jakich jeszcze wypieków mogłabym je wykorzystać :) Dzięki, cudny przepis... I super, że stworzyłaś swoją książkę...
karusia
karusia
2.04.2006 15:39
Przepyszne- dodałam do środka żółty ser, do picia czerwony barszczyk. Dzięki za super przepis!
Eliszka
Eliszka
30.03.2006 22:36
Ewuniu, no i co ja mam napisać, jak już wszystko zostało napisane? Przecież to jest przepis genialny! Zrobiłam z cieniutkimi parówkami cielęcymi, posypałam sezamem, no przepiękne wyszły, że o smaku nie wspomnę. Wielkie dzięki!
margolcia
margolcia
30.03.2006 09:58
Eposka - co tu można jeszcze dodać? po omleśnikach jest kolejny hit w naszym domu:) Przed zawinięciem w ciasto, dałam do środka plasterek żółtego sera, który podczas pieczenia fajnie się roztopił. Moja starsza córka powiedziała, że można oprócz sera dodać pokrojone pieczarki - może następnym razem:) Dzięki za fajny przepis!
bjetris
bjetris
29.03.2006 22:18
To będzie mega hit w naszym domu. Zrobiłam dzisiaj 16 sztuk, z myślą, że jutro dam chłopcom do szkoły. Ledwie ocaliłam 5 na jutrzejsze drugie śniadanie. Nie wszystkie wyszły mi takie piękne jak z Eposkowego i Churkowego zdjęcia, ale pierwsze koty za płoty. Te z cieniej rozwałkowanego ciasta były śliczne. Gdybym miała więcej kiełbasek spokojnie wyszłoby jeszcze kilka (dość małe kiełbaski mi się trafiły). Z wałkowaniem miałam kłopot ze względu na niepełną sprawność ręki jeszcze. Ciasto trafione w punkt. W opisie nic dodać nic ująć i proporcje idealne. Nie spodziewałam się aż tak spektakularnego rezultatu
solis
solis
27.03.2006 18:51
Właśnie zajadam:) I to juz chyba 10 z rzędu (!?) i ledwo sie ruszam. Ale co tam kalorie..Co tam, że mąż co głodny z pracy przyjdzie, a tylko zapach po minisach zostanie...Jak tu nie jeść, jak to takie dobre??proste, fajne danie...Świetnie się wałkuje i zawija!żadnych lepkich rąk i brudnej kuchni! a to też dla mnie ważne!:) polecam jak najbardziej!
Churki
Churki
27.03.2006 14:20
BOSKIE!!!!
magnycz
magnycz
27.03.2006 11:05
Podpisuję się pod wszystkimi opiniami:) Zrobiłam na sobotnie popołudnie i do dnia następnego zostały jedynie dwa ukryte przeze mnie przed resztą żarłoków:) Ciasto jest rewelacyjne, robi się bardzo szybko i łatwo, rośnie puchate i mięciutkie, na drugi dzień nic nie traci na smaku. Gorąco polecam Minisy (przez duże M) wszystkim! :)
Majeczka
Majeczka
26.03.2006 22:10
Co by tu jeszcze dodać.... może powtórzę za koziar'em "Cudownie proste i fantastycznie pyszne. Ciasto jest genialne, ciągnie się jak dobra guma a po upieczeniu jest doskonale kruche." za Aanitą "Dzieci je uwielbiają!!!!", za janaro "ja poproszę o więcej takich przepisów...bardzo proszę :-)))) " Od siebie dodam tylko , minisy pierwyj sort ! Przepis oczywiście trafia do ulubionych choć nie wiem po co , przecież jest prościutki jak autostrady w Niemczech ale na wszelki wypadek niech sobie tam cichutko czeka !
janaro
janaro
22.03.2006 22:40
Właściwie co ja mogę tutaj dodać....no nic się nie da przy ich robieniu zepsuć, no nic, a moje dziecko, które parówki czy kiełbaski od lat, nawet do ręki nie wzięło, jak usłyszało, że to z przepisu Eposki tej od cebulaczków, bez wahania sięgnęła po nie i zjadła ze smakiem i na jednym nie skończyła :-)) goście, to samo, pełen entuzjazm i przepis do kieszeni....nawet mój mąż się nimi zajadał, oczywiście z kiełbaskami w wersji sojowej....i co, ja poproszę o więcej takich przepisów...bardzo proszę :-))))
Aanita
Aanita
22.03.2006 09:05
Dzieci je uwielbiają!!!! Dla mnie główną zaletą jest to, że są szybkie i proste do zrobienia. Mają drożdże, ale nie trzeba czekać na wyrośnięcie ciasta. Drożdżę świeże z powodzeniem można zastąpić suchymi. Można też dodać trochę żółtego sera.
koziar
koziar
21.03.2006 21:41
Cudownie proste i fantastycznie pyszne. Ciasto jest genialne, ciągnie się jak dobra guma a po upieczeniu jest doskonale kruche. Zrobiłem z parówkami, jutro lecę po dobre kiełbaski i powtórka z kiełbaskami.
kkkarla
kkkarla
21.03.2006 11:56
Przepis zobaczyłam przed wczoraj, jeszcze na forum , razem ze zdjęciami z których uśmiechały się do mnie małe kiełbaski pieczołowicie owinięte rumianym ciastem . Wiedziałam , że chcę je zrobić , ba , że muszę to zrobić .I tak się stało .Przyjechałam późnym popołudniem do domu trochę zmęczona , bardziej w nastroju do poleżenia niż kucharzenia .Ale kiełbaski czekały w lodówce ...Wyjęłam stolnicę , składniki i "narzędzia "potrzebne do wykonania ciasta . Zaczęłam mieszać , zagniatać , czynić całość .Kątem oka widziałam jak synek zagląda do kuchni i swoim bystrym okiem sprawdza co będzie jadł ...Pomruk zachwytu upewnił mnie w słuszności mojego wyboru co ma być na kolację ...Za moment w kuchni pokazała się córeczka a po kolejnej chwili usłyszałam Jej bardzo podekscytowany głos dobiegający z pokoju obok :"Filip , Filip , ale będzie fajna kolacja ! ".To powiedziało moje dziecko które nie zawsze wszystkie nowinki przyjmuje z radością ...A więc pierwsze koty za płoty ...Ciasto zagniotłam błyskawicznie , pięknie poddawało się przy wałkowaniu , poźniej oblepianie nim kielbasek było czystą przyjemnośicą .Powoli , powoli każda z nich oblepiona ciastem tworzyła na blaszce elegancki , równy szereg .Hot Dogi wjechały do pieca . Zaczęły się rumienić , rosnąć , pachnieć cudownie ! 18 minut wystarczyło aby całość była gotowa .W efekcie na stole znalazła się piękna kompozycja złocistych pakunków z niespodzianką w środku .Do tego ulubione dodatki ( keczup ,musztarda , chrzan , pikle ,co kto lubi jednym słowem ) i tak oto osiągnęłam kolejny , wielki sukces smakowo-kulinarny .W dodatku w prosty i szybki sposób .Dzięki Eposko !!!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.