Mikrofalówka- piersi w ananasie
2003-01-19
15 min
łatwe
Porcje: 4
Potrawka słodko- kwaśna z nutą curry
Składniki na mikrofalówka- piersi w ananasie
2 piersi z kurczaka
1 puszka ananasa w zalewie
1szkl bulionu
3/4szkl śmietany
1łyżka curry
1. 1/2łyzki mąki ziemniaczanej
1łyżka octu winnego
1 puszka ananasa w zalewie
1szkl bulionu
3/4szkl śmietany
1łyżka curry
1. 1/2łyzki mąki ziemniaczanej
1łyżka octu winnego
Przygotowanie dania mikrofalówka- piersi w ananasie
...
Mięso osuszyć, pokroić w większą kostkę, posypać solą papryką i pieprzem. Pokrojone piersi włożyć do naczynia do mikrofalowania – zalać połowa bulionu , mikrofalować 10min – na 750W.Ananasa odsączyć, zalewę odstawić . Pokroić 2/3 plastrów ananasa , włożyć do drugiego naczynia do mikrofalowania .Połowę zalewy od ananasa wymieszać z resztą bulionu, octem, śmietaną, curry, mąką Przyprawić do smaku papryką i pieprzem oraz solą. Zalać kawałki ananasa sosem i wstawić do kuchenki na 3 min – 750W. Pomieszać sos w międzyczasie 1 raz jeżeli sos wyda nam się zbyt rzadki można rozprowadzić jeszcze trochę mąki ziemniaczanej z zalewą z ananasa i dolać do sosu, jeszcze raz nastawić na ok. 1 min.
Mięso kurczaka wyłożyć na talerze, polać potrawką, obok położyć cały plaster ananasa, całość można posypać papryką i posiekaną świeżą bazylią.
Ja podaję potrawkę z ryżem jako danie obiadowe
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
