»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski zimne »
Migdały w skorupce paprykowej
2
2004-05-08
20 minut
łatwe
Porcje: 8
Migdały w różnego rodzaju skorupkach możesz upić w sklepie. Chętnie przegryzamy je do piwa, wina lub innego trunku podczas imprezy. Takie migdały możesz zrobić samemu. Przepis na migdały w skorupce paprykowej jest prosty, a same migdały lepsze, niż ze sklepu.
Składniki na migdały w skorupce paprykowej
dwie garście migdałów
białko
łyżeczka słodkiej papryki w proszku
łyżeczka ostrej papryki w proszku
pół łyżeczki soli
białko
łyżeczka słodkiej papryki w proszku
łyżeczka ostrej papryki w proszku
pół łyżeczki soli
👩🍳😋👍 MNIEJ wydasz na zakupy. Zaoszczędzisz DUŻO czasu.
Twoje obiady będą zdrowe, świetnie zbilansowane i po prostu „mniam, mniam!”
Aż 50 wyjątkowych receptur, dzięki którym każdego dnia możesz ugotować super obiad i nie wydać na to majątku!
Przygotowanie dania migdały w skorupce paprykowej
...
Do białka dodaję szczyptę soli i ubijam na zwarta pianę. Dodaję do niej oba rodzaje papryki w proszku i jeszcze dużą szczyptę soli. Mieszam razem z migdałami.Piekarnik rozgrzewam do 200 stopni.
Na blachę kładę papier do pieczenia (bez papieru się raczej może nie udać - bo migdały mogą się przykleić do blachy), na nim rozkładam jedna warstwą migdały. Piekę 10-15 minut. Studzę albo i nie. Na pewno szybko pałaszuję.
Dodatkowe informacje
Migdały można doprawić też innymi przyprawami: pieprzem cayenne (ostrożnie, bo ostry), grubą solą morską, przyprawą curry, miodem (nie za dużo).
Migdały w skorupce paprykowej - komentarze
smilingdolphin
27.01.2010 16:56
Są proste, szybkie i dobre. Tylko chyba moja papryka jest jakaś zwietrzała (choć kupiłam z aktualną datą ważności). W ogóle nie są ani trochę pikantne. Na pewno jeszcze wypróbuję, bo koncepcja bardzo nam odpowiada!
Irenka
24.02.2008 12:14
Nie róbcie tych migdałów, bo uzależniają :) Ciężko jest przestać je jeść - po każdym "ostatnim" ręka sama sięga po kolejny. Robiłam już kilkakrotnie, czasem same migdały, czasem mieszankę migdałów z orzechami brazylijskimi i pekan. Są świetnym dodatkiem do wina lub aperitifu i przy tym bajecznie proste do zrobienia. Polecam.
