Mieszanka podstawowa w zasadzie do każdego mięsa się nadająca
3
2004-05-08
2 minuty
bardzo łatwe
Porcje: 4
Nie wiesz, jaką przyprawę wybrać do mięsa? Przygotuj własną, najlepszą jaka może być. Przepis na przyprawę do mięsa znajdziesz poniżej. Taką mieszankę stosuję najczęściej do kurczaka i do karkówki - mięso posypuję obficie zmieszanymi przyprawami i polewam oliwą, a następnie daję mu poleżeć w lodówce.
Składniki na mieszanka podstawowa w zasadzie do każdego mięsa się nadająca
Składa się z równych części:
mielonej, czerwonej, słodkiej papryki,
mielonego kminku,
suszonego czosnku
oraz połowy części
pieprzu cayenne [jak ktoś nie lubi bardzo ostrych potraw, tego pieprzu należy dodać mniej],
czarnego pieprzu, świeżo zmielonego
soli.
mielonej, czerwonej, słodkiej papryki,
mielonego kminku,
suszonego czosnku
oraz połowy części
pieprzu cayenne [jak ktoś nie lubi bardzo ostrych potraw, tego pieprzu należy dodać mniej],
czarnego pieprzu, świeżo zmielonego
soli.
Przygotowanie dania mieszanka podstawowa w zasadzie do każdego mięsa
... się nadająca
Na kilogram mięsa potrzeba około po dwie czubate łyżeczki całych części przypraw.Taką mieszankę stosuję najczęściej do kurczaka i do karkówki - mięso posypuję obficie zmieszanymi przyprawami i polewam oliwą.
Następnie zaś odstawiam do lodówki na kilka godzin.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Mieszanka podstawowa w zasadzie do każdego mięsa się nadająca - komentarze
miodzianka
5.08.2014 18:10
Mieszanka brzmi bardzo aromatycznie,tak wykonana zawsze jest lepsza niż ta kupowana.
ewafla
1.04.2007 21:50
Marynate wyprobowalam dzis na poledwiczkach wieprzowych. Miesko wyszlo pyszne, smaczne i doskonale doprawione. Polecam.
Agnieszka1979
26.06.2006 10:52
Wypróbpwałam w ostatni weekend na karkówce - gościom (i mi) smakowało ! całkiem proste - ale smaku dodało urokliwego !
