Mielone z marchewkąi czerwoną soczewicą

  
1 5 5 3
2010-04-27
40 minut
łatwe
Porcje: Ok 10 kotletów
tarta cebula mielone mięso mielone kotleciki kotlety mielone
Mielone z marchewkąi czerwoną soczewicą

Przepis na kotlety mielone, trochę inne niż zwykle. Polecam :)


Składniki na mielone z marchewkąi czerwoną soczewicą

* cebula 1 sztuka
* sól
* pieprz
* bułka tarta
* tymianek 1/2 łyżeczki
* mięso mielone 50 dag
* marchew 2 sztuki
* kasza manna 3 łyżki
* jajka 1 sztuka
* soczewica czerwona 3 łyżki
* tłuszcz do smażenia

Przygotowanie dania mielone z marchewkąi czerwoną soczewicą

Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju, dodajemy startą na drobnych oczkach tarki marchew, soczewicę, kaszę, wlewamy kilka łyżek wody, dodajemy przyprawy i dusimy pod przykryciem do miękkości, aż soczewica wchłonie całą wodę. Odstawiamy do wystygnięcia.

Dodajemy mięso, wbijamy jajko i wyrabiamy.

Formujemy niewielkie kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.