Mielone kotlety mielone Marka Niedźwieckiego

  
1 5 5 8
2004-05-08
30 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Mielone kotlety mielone Marka Niedźwieckiego

Ich sekret to odpowiedni dobór rodzajów mięsa i niecodziennej przyprawy.


Składniki na mielone kotlety mielone marka niedźwieckiego

po ćwierć kilograma mielonego mięsa: indyka i cielęciny

2 jajka

dwie bułki namoczone w mleku

sos sojowy

sos sambal

trochę tartej bułki

sól

pieprz

spory pęczek natki pietruszki

ppcjonalnie: pieczarki i dymka

Przygotowanie dania mielone kotlety mielone marka niedźwieckiego

Dwie bulki namaczam w mleku, potem je odcedzam.

Do mięsa dodaję 2 jajka, te odsączone bulki, przyprawy, znaczy sos sojowy, Sambal (nie za dużo), sól i sporo pieprzu. Koniecznie cały pęczek naci pietruszki, pokrojony drobniutko. Może być jeszcze "wkładka" z pieczarek podsmażonych oddzielnie na oleju z posiekaną dymką i następnie odsączonych. Pieczarki z dymką smażę na niewielkiej ilości oleju.

Zwykle dosypuje jeszcze trochę tartej bulki, żeby kotlety się lepiej formowały. I to tyle...

Smażę kotlety 2-3 minuty z każdej strony na oleju i ... smacznego. Pycha na ciepło i na zimno...

Marek Niedźwiedzki

Chodzisz codziennie do pracy?

W takim razie książka "Zdrowie z pudełka" jest dla Ciebie. To przepisy, które zmieniają życie na lepsze. Nie tylko będziesz się lepiej czuć i wyglądać, ale też zaoszczędzisz dużo pieniędzy na jedzeniu! Tylu ZDROWYCH, łatwych i szybkich przepisów NIE znajdziesz nigdzie indziej, tylko u mnie :)

👉👉 Kliknij, by już nawet jutro mieć swoją książkę »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Kurczak w sosie serowym

  
39
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-28
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kurczak w sosie serowym

Czy wiesz, że statystyczny Polak zjada 13 kg sera w ciągu całego roku? Nic dziwnego, bo jak wykazują badania, jedzenie serów poprawia samopoczucie i podnosi odporność na stres. Jest z czego wybierać, bo na świecie istnieje około 4 tys. najróżniejszych gatunków serów. Żółte, twarde lub półtwarde, świeże, kozie, topione i oczywiście specyficzne, ale równie smaczne sery pleśniowe. I właśnie ser...


Brukselka z jarmużem i nasionkami

MamaJulka
2015-01-21
45
łatwe
Porcje: 1-2
Brukselka z jarmużem i nasionkami

Mówią, że nie należy chodzić na zakupy na głodnego. I to prawda. Dodam, że na głodnego i... zmęczonego. W ten o to sposób zakupiłam jarmuż zamiast paki szpinaku. Tak więc od kilku dni bawimy się w króliki i wcinamy zielone, bo dodaję go dosłownie wszędzie.
Oryginalny przepis na tak duszoną brukselkę pochodzi ze znakomitego bloga www.gotuj.skutecznie.pl. Przepis minimalnie zmodyfikowałam i...


Polędwiczka a'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim)

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-16
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Polędwiczka a\'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim)

Polędwiczka a'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim) to coś naprawdę wyjątkowego. Co prawda od oryginalnego przepisu ma całkiem daleko, Bo to nie jest ani polędwica wołowa, ani Wellington, ale i tak jest wspaniała w smaku. Danie szybkie, proste, bardzo eleganckie. Mamy tu miękkie, soczyste mięso, mocno podsmażone pieczarki z dodatkiem aromatycznego alkoholu i dużo płatków...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.