Metrowiec
3
2003-10-26
powyżej godzinki
średniołatwe
Porcje: Metr :-)
Po pokrojeniu to ciasto prezentuje sie naprawdę efektownie. Jasne i ciemne ciasto obok siebie :-)
Składniki na metrowiec
Ciasto: 1szkl cukru, 4 jajka, 10 łyżek wody, 10 łyżek oleju, 1szkl krupczatki, 2-3 łyżki kakao, 1 łyżka proszku do pieczenia.
Krem: 1/2 litra mleka, 4 łyżki cukru, 1 budyń waniliowy, 2 całe jajka, 1 kostka masła
Krem: 1/2 litra mleka, 4 łyżki cukru, 1 budyń waniliowy, 2 całe jajka, 1 kostka masła
Przygotowanie dania metrowiec
...
Ciasto: Utrzeć cukier z żółtkami, dodać wodę i olej, dalej ucierać. Gdy cukier się rozpuści, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ubić pianę z białek , lekko wymieszać z ciastem. Podzielić ciasto na dwie części, do jednej dodać kakao . Piec w 2 wąskich foremkach , w średnio gorącym piekarniku ( ok. 170st C ) ok. 30-40 minKrem: mleko zagotować z cukrem, do gotującego mleka dodać roztarty budyń z dwoma całymi jajkami. Ostudzić , zimna masę budyniową dodawać po 1 łyżce do utartego masła.
Zimne ciasta pokroić jak kanapki, smarować kremem i składać na przemian jasne i ciemne. Polać polewą czekoladową. Kroić na ukos
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Metrowiec - komentarze
fruxi
12.01.2008 15:41
Ciasto jest pyzszne mniammm łąsuchy już wszystko zjadły , ale powiedzccie mi czy wam też ciasto mało wysrasta ? Piekłam je już 2 razy i ciągle wychodzi tak samo czyli jest cienkie .
ale generalnie bardzo pyszneeeeeeee:)
ewkala
31.12.2006 10:09
Mniam, ciasto jest pyszne :-) i przepięknie się prezentuje!
Jeśli ktoś boi się surowych żółtek w masie - można ich po prostu nie dodawać, masa będzie tak samo pyszna.
