»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Mazurki »
Mazurek z płatków owsianych
3
2003-04-16
godzina
łatwe
Porcje: zawsze za mało
Oryginalny smak, bardzo dobre ciasto.
Składniki na mazurek z płatków owsianych
8 dag płatków owsianych, 2 płaskie łyżki mąki, 2 łyżki mleka, 2 jaja, 5 dag cukru, 1/3 łyżeczki sody, kilka kropli aromatu migdałowego;
polewa: czekolada deserowa (10 dag), 3 łyżki mleka, 1 łyżka masła, 1 łyżka cukru waniliowego
polewa: czekolada deserowa (10 dag), 3 łyżki mleka, 1 łyżka masła, 1 łyżka cukru waniliowego
Przygotowanie dania mazurek z płatków owsianych
...
Płatki zrumienić na suchej patelni, przestudzić, wymieszać z mlekiem, potem dosypać mąkę. Żółtka utrzeć do białości z cukrem, wymieszać z płatkami. Dołożyć białka ubite na pianę, aromat i sodę, delikatnie wymieszać.Wyłożyć do formy wysmarowanej masłem. Piec ok. 30 minut w temperaturze 200°C.
Składniki polewy rozgrzać w rondelku z grubym dnem, wymieszać dokładnie, posmarować ciasto. Udekorować dowolnie.
Proporcje na formę kwadratową o boku 20 cm.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Mazurek z płatków owsianych - komentarze
kaaamilaaa
19.04.2006 12:02
Uwielbiam ten mazurek bo szybko się robi i jest bardzo smaczny. W tym roku również zagościł na moim stole. Polany polewą i udekorowany orzechami stanowi piękną ozdobę wielkanocnego stołu.
Miniomonia
14.04.2004 22:47
Pierwszy raz robiłam coś z płatków owsianych:) W smaku ciasto dobre, ale jakieś twardawe mi wyszło... Przypuszczam, że popełniłam jakiś błąd w tych płatkach- może za lekko je podsmażyłam??? :)
figa_fi
10.04.2004 23:35
Niestety rozczarowanie ,ciasto wyszło mi ościste i bez szczególnego smaku .Może zrobiłam jakiś błąd?
