Mazurek od baby puchowej
1
2004-05-08
120 minut
średniołatwe
Porcje: 6-8
Mazurek od baby puchowej. Wiem że brzmi to troszkę dziwnie, ale bez niego nie ma tego niepowtarzalnego, mocno bakaliowego Wielkanocnego aromatu w domu. Jest pyszny, bardzo efektowny i co najważniejsze dość prosty w przygotowaniu. Przepis na mazurek od baby puchowej znajdziesz poniżej.
Składniki na mazurek od baby puchowej
10 białek [pozostałych od pieczenia baby puchowej]
1 3/4 szklanki cukru pudru
25 dkg zmielonych orzechów, albo migdałów
2 łyżki pokruszonych starannie biszkoptów
laska wanilii, drobno posiekana
szczypta soli
1 3/4 szklanki cukru pudru
25 dkg zmielonych orzechów, albo migdałów
2 łyżki pokruszonych starannie biszkoptów
laska wanilii, drobno posiekana
szczypta soli
Przygotowanie dania mazurek od baby puchowej
...
Posolone białka ubijam, dodając porcjami cukier puder. Jeśli konstynncja białek osiągnie taki stan, że można kroić nożem, to wykładam na pianę zmielone orzechy, biszkopty i wanilię. Bardzo delikatnie mieszam i wykładam na posmarowaną masłem blachę, wstawiam do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piekę 30-40 minut.Po wyjęciu i ochłodzeniu mazurek ozdabiam.......To już od Was Mili Moi zależy czym i jak, bo Gotowanie to sztuka!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Mazurek od baby puchowej - komentarze
ita_b
12.04.2004 21:37
Baaardzo fajne. Naprawde wzbudzilo ogromne zainteresowanie na swiatecznym stole, przede wszystkim dlatego , ze z ciast wszelakich bylo najlzejsze. Niemniej jednak ni jak pasuje mi do tego nazwa mazurek... :) Aha, polałam to "coś" polewą orzechową z kawałkami orzechów i był to strzał w 10tkę.
ita
