» Przepisy » Ciasta i ciastka » Mazurki » Mazurek makowy

Mazurek makowy


1 5 5 3
2003-04-17
70-80 minut
łatwe
Porcje: mała blaszka
Kuchnia europejska
Mazurek makowy

Mazurek to czy ciasto po prostu? W każdym razie dobre jest.
Przepis dla tych, co nie posiadają maszynki do mielenia maku.


Składniki na mazurek makowy

białka z 4 jajek, 1/2 szklanki mąki, 3/4 szklanki maku, 3/4 szklanki cukru, 20 dag margaryny, 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, aromat arakowy;
lukier: 15 dag cukru pudru, 2 łyżki gorącej wody, kilka kropli aromatu pomarańczowego;
siekane orzechy, smażona skórka pomarańczowa i cytrynowa, rodzynki

Przygotowanie dania mazurek makowy

...

Białka ubić ze szczyptą soli, powoli dodać cukier, a następnie mak. Wymieszać z rozpuszczoną i ostudzoną margaryną, mąką i proszkiem do pieczenia. Wlać kilka kropli aromatu.
Przełożyć do wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą formy. Piec w temperaturze 200°C ok. 40 minut.

Przesiać puder, utrzeć z wodą i aromatem. Rozsmarować ostrożnie na cieście, udekorować bakaliami.

Proporcje na formę kwadratową o boku 20 cm. Ciasto wychodzi bardzo słodkie!
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Baci di dama

Baci di dama

Ciasteczka te zobaczyłam w porannym serwisie TVN. Urzekły mnie swoją prostotą i pysznym wykończeniem. Robi się je błyskawicznie, nie są zbyt słodkie, mogą się wydawać mało atrakcyjne same w sobie, ale idealnie współgrają z karmelowym nadzieniem.

Prezentowane były przez Monikę Mrozowską-Szaciłło, aktorkę, autorkę książek z przepisami. Razem z mężem prowadzi ona blog, na którym można znaleźć...


Schab w galarecie

Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Ucierane ciasto z rabarbarem

Ucierane ciasto z rabarbarem

Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego




Mazurek makowy - komentarze

Madalena
Madalena
7.04.2006 12:57
Nie dodałam wcześniej opini - biję się w piersi! Ten mazurek jest pyszny i BARDZO go wszystkim polecam!!! Zrobię go na te Święta a robiłam już na Wielkanoc 2005 i 2004... wcześniej nie, bo nie miałam przepisu :)
Miniomonia
Miniomonia
14.04.2004 22:44
Zrobiłam! Moja rodzina przyzwyczajona jest do mazurków kajmakowych, dlatego ten (makowy) się nie wkupił. Nie mniej jednak jest smaczny, szybki i ślicznie się prezentuje:)
bajaderka
bajaderka
22.03.2004 00:53
Chcialam zrobic cos mazurkowego, makowego z minimalnym nakladem pracy i wybor padl na to ciasto :-) Wyszlo pyszne! Bardzo mazurkowate, bardzo bakaliowe i leciutkie. Zmiejszylam ilosc cukru do 1/2 szklanki i to bylo to - razem z lukrem i bakaliami bylo w sam raz slodkie.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.