»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Mazurki »
Mazurek kokosowy
6
2007-04-05
godzina
bardzo łatwe
Porcje: 18 - 20
Bardzo fajne ciasto dla wielbicieli kokosu i nie tylko
Składniki na mazurek kokosowy
na ciasto:
40 dkg mąki
15 dkg cukru pudru
7 dkg zmielonych orzechów włoskich
1 kostka masła
3 żółtka
1 cukier waniliowy
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
na masę:
25 dkg wiórków kokosowych
1 szklanka cukru
1,5 szklanki słodkiej śmietanki
3 białka
2 łyżeczki soku z cytryny
3 łyżki mąki ziemniaczanej
40 dkg mąki
15 dkg cukru pudru
7 dkg zmielonych orzechów włoskich
1 kostka masła
3 żółtka
1 cukier waniliowy
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
na masę:
25 dkg wiórków kokosowych
1 szklanka cukru
1,5 szklanki słodkiej śmietanki
3 białka
2 łyżeczki soku z cytryny
3 łyżki mąki ziemniaczanej
👍 zobacz wyjątkowe przepisy,
dzięki którym będziesz zaoszczędzisz mnóstwo czasu i pieniędzy Przygotowanie dania mazurek kokosowy
...
Z podanych składników zagnieść ciasto, wyłożyć na blaszce, nakłuć widelcem.Piec w temperaturze 180 stopni na jasnozłoty kolor.
Wiórki zalać śmietaną. Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec dodać sok z cytryny i cukier. Do piany dodać mąkę ziemniaczaną i wiórki kokosowe Delikatnie wymieszać
Gotową masę wyłożyć na podpieczone ciasto. Piec 20 minut.
Wierzch pokrywamy polewą czekoladową lub lukrem
Zamiast wiórków można użyć 25 dkg zmielonych orzechów włoskich.
Mazurek kokosowy - komentarze
~Agnes
31.03.2018 05:30
Super ale co z tymi zalanymi wiorkami smietana? Wymieszac z piana z bialek? Zagotowac ta smietane czy na zimno-ratunku swieta tuz Tuz a Ja dalej nie wiem...😕
Evaya
8.04.2009 09:28
Dzięki serdeczne, teraz już widać :) ,ale mam jeszcze jedno pytanie. Zalać zimną śmietanką czy na gorąco?
Evaya
5.04.2009 18:15
U mnie w dalszym ciągu nie widać co zrobić ze śmietanką ...
