mazurek kajmakowo-czekoladowy

  
1 5 5 15
2008-02-22
2,40
bardzo łatwe
Porcje: 30
Kuchnia europejska

banalny w wykonaniu i bardzo słodki, taki jak mazurek powinien być; moja córka musi go mieć na każdą Wielkanoc


Składniki na mazurek kajmakowo-czekoladowy

ciasto:
300g mąki
200g masła
łyżka cukru
cukier waniliowy
3 ugotowane żółtka
sól

masa:
tabliczka gorzkiej czekolady
2 puszki skondensowanego słodkiego mleka

ewentualnie bakalie do dekoracji

Przygotowanie dania mazurek kajmakowo-czekoladowy

mąkę zagnieść z masłem, cukrami i żółtkami. Dodać szczyptę soli. Wstawić na godzinę do lodówki. Ciastem wylepić dużą formę. Wierzch ciasta ponakłuwać widelcem. Piec 10-15 min. w 180 stopniach. Wystudzić.
Puszki z mlekiem gotować 1,5-2 godzin (woda powinna delikatnie bulgotać). Wyjąć. Gdy ostygną trochę, otworzyć i mleko przelać do miski. Czekoladę połamać i rozpuścić w mleku. Wymieszać. Polać nią ciasto. Wystudzić.
Można dekorować - najlepiej bakaliami. Z lukrem będzie straaasznie słodkie.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.