Mazurek


1 5 5
2018-12-13
70 min
średniołatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Mazurek

Mazurek to tradycyjne ciasto pieczone na Wielkanoc. Sprawdź
koniecznie mój przepis na zdrowszą, a zarazem przepyszną wersję
tego popularnego ciasta, które uweilbiają zarówno dorośli, jak
również dzieci. Zdrowsza odsłona jest znacznie mnie kaloryczna, ale
równie smaczna. Smacznego!


Składniki na mazurek

Spód:
250 g mąki orkiszowej
160 g oleju kokosowego
30 g syropu klonowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
200 g masła orzechowego
40 g syropu klonowego
1 łyżka soku z cytryny
orzechy laskowe
płatki migdałowe

Przygotowanie dania mazurek

...

1. Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy olej kokosowy i miksujemy 3
minuty. Możemy też zmielić w robocie kuchennym
2. Dodajemy syrop klonowy i proszek do pieczenia i miksujemy, aż
powstanie stała masa
3. Ciasto formujemy w kule, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki
na 40 minut
4. Po schłodzeniu kładziemy ciasto na papierze do pieczenia i
wałkujemy. Przenosimy ciasto do formy i ręką rozgniatamy dokładnie
po formie zawijając brzegi
5. Pieczemy 20-30 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu całkowicie
studzimy
6. Masło orzechowe mieszamy z syropem klonowym i sokiem z
cytryny
7. Rozsmarowujemy dokładnie na upieczonym spodzie
8. Dekorujemy płatkami migdałowymi i orzechami. Możemy dodać
suszone owoce i polać rozpuszczoną gorzką czekoladą

Seromakowiec

Seromakowiec

Jeżeli zastanawiasz się, jakie ciasto upiec na święta Boże Narodzenia, wybierz ten przepis. Seromakowiec to wyborne ciasto świąteczne :)

Seromakowiec to przepyszne połączenie sernika i makowca. Świetnie sprawdzi się w święta Bożego Narodzenia. To jest bardzo fajne ciasto, które łączy w sobie tradycję i nowoczesność :)

Warto skorzystać z tego przepisu, bo seromakowiec jest pyszny, a jego...


Ryba w occie, czyli smażone śledzie w zalewie octowej

Ryba w occie, czyli smażone śledzie w zalewie octowej

Ryba w occie to absolutny kulinarny hit. To przepyszne filety śledziowe, wcześniej usmażone, a potem zamknięte w delikatnej octowej zalewie. Taka ryba w occie to bardzo ciekawa, oryginalna i po prostu rewelacyjna przekąska od święta i nie tylko. Marynowane smażone śledzie doskonale sprawdzą się w czasie świąt Bożego Narodzenia lub Wielkanocy. To także pomysł na smakowitą przekąskę na imprezę....


Śledzie z brzoskwiniami i żurawiną

Śledzie z brzoskwiniami i żurawiną

Już mieszkańcy średniowiecznej Europy wiedzieli, że śledzie to ryby wartościowe - pyszne i zdrowe. Dzięki soleniu były łatwe do przechowywania, a transport nie był skomplikowany, bo upychano je w beczkach :)

Śledzie lubimy i chętnie je robimy. Sprawdzają się bez względu na okazję czy porę roku. Możesz robić na imprezy, imieniny, urodziny czy kolacje. Śledzie powinny pojawić się na...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.