Masło zielone
6
2004-05-08
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Masło zielone, beurre d'escargot, używane we Francji przede wszystkim do ślimaków, ale jest równie doskonałe do innych smaczności. Pyszne, z dodatkiem pietruszki, szczypiorku sprawia, że potrawy smakuję wyjątkowo dobrze. Przepis na masło zielone tylko na mniammniam.pl
Skďż˝adniki na masło zielone
pół kostki masła
garść drobniutko pokrojonego szczypiorku
ząbek czosnku
garść drobno posiekanej pietruszki
sól
świeżo zmielony pieprz
garść drobniutko pokrojonego szczypiorku
ząbek czosnku
garść drobno posiekanej pietruszki
sól
świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie dania masło zielone
...
Masło ucieram z drobno, bardzo drobno pokrojonym szczypiorkiem, zgniecionym ząbkiem czosnku, drobno, oj drobno pokrojoną natki pietruszki, solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, zmielonym na grubo.A jeśli nie opuszcza mnie wena twórcza, to jeszcze przyrządzone zielone masełko formuje w dwa wałeczki o różnej średnicy i zawijam w folię. Tak dopieszczone umieszczam w zamrażalniku.
Przed podaniem na stół kroję na grube plasterki i zapytuje gości co to jest.
Nie zawsze padają trafne odpowiedzi.
Masło zielone - komentarze
kruszyna127
17.10.2007 13:47
Pyszne masełko, szczególnie ze świerzym pieczywem i nic więcej nie potrzeba.
marciszka
13.04.2006 11:39
Po prostu pycha! Ja dodałam do podrabianych paluszków krabowych, smakowały jak prawdziwe. Polecam
kasiasa
19.09.2005 16:58
maselko przepyszne - do cieplej buleczki - czasami tez obkladam nim mlode ziemniaczki - pycha
martynka3
17.10.2003 15:54
Uwielbiam masło szczypiorkowe, ale nie przepadam za czosnkiem wiec go nie dodaje.
Ale i tak pyszne!!!!!!!!! Polecam
