Maślane gwiazdki.
2003-04-09
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: ok. 25 sztuk
Ulubione ciasteczka moich małych misiów.
Składniki na maślane gwiazdki.
15 dag mąki
15 dag masła
5 dag cukru
cukier waniliowy
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
15 dag masła
5 dag cukru
cukier waniliowy
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie dania maślane gwiazdki.
1. Mąkę razem z proszkiem do pieczenia przesiewamy na stolnicę, dodajemy masło i siekamy nożem. Dodajemy cukier i cukier waniliowy, szybko zagniatamy ciasto, wkładamy je następnie na 30 minut do lodówki.2. Stolnicę posypujemy mąką, wałkujemy ciasto na grubość ok. 7 mm. i wycinamy foremką gwiazdki. Układamy ciastka na wyłożonej pergaminem blaszce i wkładamy na 15 minut do pieca nagrzanego do temperatury 180 stopni.
3. Po wyjęciu z pieca ostrożnie, gdyż bardzo się kruszą, przekładamy ciastka na kratkę i studzimy.
4. Można je udekorować polewą czekoladową.
