»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z owoców »
Marynowane morele
troszku
łatwe
Porcje: parę
Fantastycznie się komponują do zimnych mięs oraz wędlin.
Składniki na marynowane morele
2 kg moreli,
2-2,5 szklanki cukru,
0,5 l octu (6%),
laska wanilii,
kieliszek rumu.
2-2,5 szklanki cukru,
0,5 l octu (6%),
laska wanilii,
kieliszek rumu.
Przygotowanie dania marynowane morele
...
Morele kroimy na pół, wyjmujemy pestki układamy w słoikach i zasypujemy cukrem. Ocet i 0,5 l wody gotujemy z przeciętą wzdłuż wanilią. Po przestudzeniu dodajemy do tej zalewy rum. Do każdego słoika wkładamy kawałeczek wanilii i wszystko przykrywamy zalewą. Słoiki zamykamy i pasteryzujemy ok. 25 minut od momentu zagotowania wody. Podawać do mięsa na zimno oraz do wędlin.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Marynowane morele - komentarze
maryb
23.08.2009 23:33
Wyszły mi nie za bardzo:( Są mocno octowe i za miękkie. Może były zbyt dojrzałe?