» Przepisy » Grill i kociołek » Sałatki, sosy, dipy i dressingi » Marynata do mięska na grill

Marynata do mięska na grill


1 5 5
2006-03-22
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska

Marynata do mięska na grill

Cała tajemnica tej marynaty polega na dobraniu alkoholu. Od tego zależy smak mięsa


Składniki na marynata do mięska na grill

3 łyżki oliwy
1 łyżeczka zielonego pieprzu
1 łyżeczka kolendry
1/2 łyżeczki ziela angielskiego
1 łyżeczka sosu sojowego Kikkoman
1/2 szklanki ( do wyboru):
scherry,
whisky,
porto,
czerwone słodkie wino


Przygotowanie dania marynata do mięska na grill

...

Do moździerza wrzucam przyprawy i tłukę na miazgę, dodaję oliwę.
W misce roztrzepuję alkohol z Kikkomanem i dodaję masę z moździerza.
Marynatą obtaczam płaty mięsa i pozostawiam w misce na 12 godzin.
A potem na grill lub patelnię grillową
KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę,
TANIĄ i SZYBKĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!


Pasta chrzanowo – jajeczna

Pasta chrzanowo – jajeczna

Pasta chrzanowo – jajeczna gości na naszym stole, a
raczej w naszych kanapkach 2-3 razy w roku. Powstała
na podstawie przepisu rodzinnego na chrzan tarty z
jajkami. Na emigracji zostałam zmuszona do
zaadaptowania przepisu do składników dostępnych tu.
W ten sposób powstała ta pasta.

Pastę można przechowywać do 7 dni w lodówce.
Świetnie smakuje z dodatkiem pieczonych mięs i


Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym to pyszna ciepła przekąska :) Świetnie sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej. Ale będzie też takie marynowane tofu smaczną kolacją lub przystawką przed obiadem.

Bardzo fajnie marynowane tofu smakuje z tytułowym ostrym sosem paprykowym. Smaki idealnie się komponują i tworzą wyjątkowo...


Sos tatarski

Sos tatarski

Przepisy na sos tatarski można odnaleźć w książkach kucharskich z XIX wieku. Już wtedy ten zacny sos miał swoje grono wielbicieli.

Sos tatarski znany jest prawie na całym świecie, a co kraj, to przepis :) W Polsce sos tatarski należy do potraw tradycyjnych. Francuzi dodają do niego ugotowane na twardo jajko. Żółtko rozcierają z majonezem, a białko kroją w drobną kostkę. Anglicy i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.