Marokanskie ruloniki
Szybka, smaczna przystawka. Mieszanka ricotty, fety i szpinaku zawinieta w listkujace ciasto phyllo .
Składniki na marokanskie ruloniki
3 zielone cebulki, posiekane
250g posiekanego szpinaku (moze byc mrozony)
1/2 szklanki sera ricotta
100g sera feta
1 bialko
1/2 szklanki parmezanu
sol, pieprz do smaku
2 lyzki posiekanego koperku
12 arkuszy ciasta phyllo (filo)
Przygotowanie dania marokanskie ruloniki
...
Rozgrzac piekarnik do 190ºC. Maslo roztopic na patelni, wiekszosc odlac do malej miseczki zostawiajac na patelni okolo 1 lyzke, wsypac cebulke i lekko ja poddusic, okolo 1 minuty az zmieknie, przestudzic. W misce wymiesza szpinak, ricotte, fete, lekko rozbite bialko, 1/4 szklanki parmezanu i podsmazona cebulke. Przyprawic do smaku sola i pieprzem. Pozostala czesc parmezanu wymieszac z posiekanym koperkiem w osobnej miseczce.Delikatnie rozlozyc jeden arkusz ciasta na stolnicy (reszte przykryc wilgotna sciereczka aby nie wysychalo), posmarowac cienko maslem i posypac 2 lyzeczkami mieszanki koperku i parmezanu. Przykryc drugim arkuszem ciasta, posmarowac maslem i przekroic ciasto na 4 rowne prostokaty. Ulozyc waleczek farszu (okolo 1 lyzki) wzdluz krotszego brzegu prostokata i zwinac w rulonik, zawijajac boczne brzegi do srodka i ukladac na blasze. Powtorzyc z pozostalym ciastem i nadzieniem. Posmarowac roladki pozostalym maslem i piec okolo 18-20 minut, az beda chrupkie i lekko zrumienione. Podawac cieple.
Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.
Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»
Czekoladowa Pavlova z wiśniami
Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...
Panforte
Przepis na Panforte Panforte!- brzmi intrygująco. A to jest pyszne czekoladowe ciasto, z dużą ilością bakalii. Zrobienie ciasta czekoladowego to nie jest prosta sprawa. Nie tym razem. Z tym przepisem na Panforte zrobisz to szybko i bez wysiłku. A ciasto jakie otrzymasz, esencjonalne, pachnące i mocno czekoladowe, oczaruje Twoje podniebienie. Przepis na Panforte to przepis na ciasto...
Tagliatelle z cukiniowymi wstążkami i rukolą
Tagliatelle z cukiniowymi wstążkami i rukolą to przepis nie tylko na pyszny obiad, ale i super spędzony czas w rodzinnym gronie :)
Tagliatelle to klasyczny włoski makaron. Ma kształt długich i płaskich wstążek. Ten rodzaj makaronu świetnie sprawdził się w tym daniu. Idealnie komponuje się z cukinią, która jest tu w dość nietypowym kształcie. Cukiniowe wstążki to ciekawy pomysł na to...
Marokanskie ruloniki - komentarze
