marmurek gruszkowy
2005-01-06
ok 80 min
bardzo łatwe
Porcje: ?
Składniki na marmurek gruszkowy
Ciasto: 4 jajka , 1/2 kostki margaryny, 1 szkl mąki, 1 szkl. cukru , 1 łyżeczka proszku do pieczenia, , cukier waniliowy, ok 1/2szkl.mielonych orzechów , 2 -3 łyzki kakao Krem: 1 szkl. wina białego półsłodkiego, 4 łyżki cukru, budyń waniliowy, 6 łyżek wody, gruszki z syropu, krem czekoladowy np. Nutella
Przygotowanie dania marmurek gruszkowy
...
Margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszysta masę.Dodajemy po 1 jajku, mieszamy.Dodajemy makę wymieszaną z proszkiem, mieszamy. Dzielimy ciasto na pół, do jednej części dodajemy kakao, do drugiej orzechy. Do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą wlemamy masy tworząc marmurek. Pieczemy 50 min w temp. 200*C. Wierzch ostudzonego ciasta smarujemy kremem czekoladowym. ( w wersji dla doroslych ciasto można nasączyc alkoholem). Osączone gruszki układamy na kremie czekoladowym. Wino wlewamy do garnka, dodajemy 4 lyżki cukru.Doprowadzamy do wrzenia. Budyń rozpuszczamy w 6 łyżkach wody, wlewamy do wina, mieszamy. Lekko wystudzonym kremem poewamy ciasto i gruszki.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
