Marmolada porzeczkowa

  
1 5 5 3
2007-07-06
1,5 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 2 małe słoiczki
marmolada porzeczki
Marmolada porzeczkowa

Klasyczny przepis na marmoladę porzeczkową. Można użyć zarówno porzeczek czerwonych, jak i białych.


Składniki na marmolada porzeczkowa

50 dag obranych i umytych porzeczek
25 dag cukru

Przygotowanie dania marmolada porzeczkowa

Porzeczki umyć, obrać z ogonków, zagotować, przetrzeć przez plastikowe sito (najlepiej pałką do ucierania ciasta).
Do przetartych porzeczek dodać cukier i smażyć na małym ogniu do uzyskania pożądanej konsystencji.
Przełożyć do wyparzonych słoiczków, zakręcić, studzić pod kocem.

Przepis znajduje się w kategoriach: Przetwory Przetwory » Przetwory z owoców
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.