Markizy
2003-06-27
1 godzina
łatwe
Porcje: dużo
Kruche, pyszne ciasteczka, które moja nieżyjąca już Babcia wypiekała setkami podczas wakacji. Przekładała je pysznym kremem (często już nie było czego przekładać), na który przepisu już nie odnalazłam. Wydaje mi się jednak, że był to godzinami gotowany kajmak.
Składniki na markizy
1 kg mąki
1 kostka margaryny
5 żółtek
1 szklanka kwaśnej śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
1 1/4 szklanki cukru
Krem: dowolny
1 kostka margaryny
5 żółtek
1 szklanka kwaśnej śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
1 1/4 szklanki cukru
Krem: dowolny
Przygotowanie dania markizy
...
Żóltka utrzeć z margaryną, dodać cukier i cukier waniliowy.Ciasto przełożyć na stolnicę, zagnieść z mąką, proszkiem i śmietaną. Rozwałkować na dość cienki placek i szklanką wykrawać kółka.
Układać na natłuszczonej blasze i piec w temp. 180 stopni na złoto.
Po ostygnięciu przekładać kremem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
