Marchwiak z makiem

1 5 5
2020-12-15
Przygotowanie 90 minut + pieczenie 50 minut
łatwe
Porcje: Rolada o długości około 25 cm
Kuchnia europejska
Marchwiak z makiem

Przepis na marchwiak z makiem pochodzi z Kąkolewnicy. Niegdyś marchwiaki wypiekane były z okazji Wszystkich Świętych i częstowano nimi ubogich mieszkańców. Tradycja wypiekania marchwiaków przetrwała do dziś. Przepis na marchwiak z makiem nie jest skomplikowany, więc warto go upiec i podać w czasie świąt Bożego Narodzenia :)

Marchwiak z makiem ma postać rolady. Do przygotowania marchwiak z makiem nie potrzeba wyszukanych produktów. Na liście składników na ciasto znajdziesz mąkę pszenną, mleko, masło, cukier oraz suche drożdże. W środku kryje się pyszny farsz przygotowany z marchewek, maku, skórki otartej z pomarańczy i miodu. Przyjemnego aromatu i smaku dodaje przyprawa do piernika. Marchwiak z makiem smakuje po prostu pysznie :)

Wbrew pozorom przepis na pysznego marchwiaka z makiem nie jest trudny. Poznaj ten sprawdzony przepis i upiecz smakowitego i aromatycznego marchwiaka z makiem :)

  • Przepis na marchwiak z makiem składa się z kilku łatwych kroków. Postępując według tego sprawdzonego przepisu Twój marchwiak będzie doskonały już za pierwszym razem :)
  • Na zrobienie marchwiaka warto zarezerować sobie trochę więcej czasu. Najpierw trzeba wyrobić drożdżowe ciasto, które powinno wyrastać godzinę. W międzyczasie należy przygotować farsz. Następnie zrobić roladę i wstawić do piekarnika.
  • Lista składników nie jest długa. Kupisz je bez problemu w każdym sklepie lub markecie. To łatwo dostępne produkty.

Marchwiak z makiem smakuje pysznie, więc sprawdzi się nie tylko w czasie świąt Bożego Narodzenia. Możesz przygotować go na inne okazje, a nawet bez okazji, kiedy najdzie Cię ochota na coś pysznego, słodkiego i marchewkowego :)

Marchwiak z makiem jest pyszny i łatwy do przygotowania. Jeżeli chcesz zaskoczyć bliskich w czasie tegorocznych świąt Bożego Narodzenia, wybierz ten przepis i upiecz doskonałego marchwiaka z makiem :)


Składniki na marchwiak z makiem

400 g mąki pszennej
170 ml mleka
50 g roztopionego masła
7 g suszonych drożdży
1 żółtko
2 łyżki cukru
szczypta soli

farsz:
2 marchewki
2 łyżki mielonego maku
skórka otarta z pomarańczy
2 łyżki miodu
1 łyżka przyprawy do piernika

lukier:
1 szklanka cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka maku
Słodkie i NIE tuczą?
DOKŁADNIE TAK!
To muszą być, kliknij ❤️💕💛 SUPER FIT SLODKOSCI

Przygotowanie dania marchwiak z makiem

  • Do mleka dodaj roztopione masło i wymieszaj.
  • Mąkę przesiej do miski. Dodaj drożdże, cukier i sól. Wymieszaj.
  • Na środku zrób wgłębienie i wlej mleko z masłem. Wyrób jednolite ciasto. Przełóż do miski, przykryj ściereczką i odstaw na godzinę.
  • Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach. Przełóż do miski. Dodaj mak, skórkę otartą z pomarańczy, miód i przyprawę do piernika. Dokładnie wymieszaj.
  • Piekarnik nagrzej do 180 stopni C. Dużą blachę wyłóż papierem do pieczenia.
  • Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na prostokątny placek o grubości około 0,5 cm.
  • Równomiernie rozłóż farsz i zawiń w roladę. Wierzch posmaruj żółtkiem. Ułóż na blasze.
  • Wstaw do piekarnika i piecz około 50 minut.
  • Wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
  • Kiedy ciasto stygnie, przygotuj lukier. Cukier puder wymieszaj z sokiem z cytryny.
  • Ciasto polej lukrem, posyp makiem i odstaw. Następnie pokrój na porcje.
  • Podawaj z okazji świąt Bożego Narodzenia, na inne okazje lub bez okazji :)


Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska

Marchwiaki z makiem



Marchwiaki z makiem



NOWA KSIĄŻKA ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Sok z jabłek z wyciskarki

Ania, Mniammniam.pl
2020-12-14
15 minut
łatwe
Porcje: 1 litr
Sok z jabłek z wyciskarki

Czy wiesz, że ten przepyszny sok z jabłek z wyciskarki to prawdziwa bomba witaminowa? Swoje właściwości zawdzięcza składnikom, które są pełne zdrowia, witamin i dobrych składników odżywczych :)

Sok z jabłek z wyciskarki jest pyszny i zdrowy. Do tytułowych jabłek dołączyła soczysta pomarańcza i kwaśna cytryna. Sok jest słodki sam w sobie, ale dodatkową słodycz i porcję zdrowia zapewnia miód....


Kołocz śląski

Ania, Mniammniam.pl
2020-12-14
Przygotowanie 45 minut + pieczenie 45 minut
łatwe
Porcje: Kwadratowa forma o wymiarach 20 cm x 20 cm
Kołocz śląski

Kołocz to tradycyjny wypiek kuchni śląskiej. Jego historia zaczęła się w czasach prasłowiańskich. W tamtym czasie kołocz był symbolem obfitości i wypiekany był z okazji ślubów i wesel. Tradycja ta trwa do dziś, ale kołocz będzie także świetnie smakował w czasie świąt Bożego Narodzenia. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis na przepyszny kołocz śląski :)

Kołocz śląski składa się z tradycyjnych...


Lukier królewski

Ania, Mniammniam.pl
2020-12-11
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 180 g
Lukier królewski

Lukier królewski to rodzaj gęstej i błyszczącej polewy, dzięki której słodkie wypieki wyglądają obłędnie. Lukier królewski ma śnieżnobiały kolor. Całkowicie zastyga na pieczonych deserach, a ozdoby z lukru królewskiego są trwałe. Jeżeli jeszcze nigdy nie robiłaś lukru królewskiego, czas to zmienić. Do Twoich rąk właśnie trafia sprawdzony przepis na lukier królewski :)
Lukier królewski -...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.