»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Marchewka wieczorowa
10
bardzo łatwe
Porcje: dla 6 osób na cały wieczór
Niesamowicie prosta przekąska, która stała się hitem na naszych spotkaniach ze znajomymi. Teraz, zanim do nas przyjdą, dopytują się, czy będzie marchewka... :D
Pasuje do wina i wódeczki (czystej lub preferowanych u nas "wściekłych psów"). Oczywiście nie jest to jedyna pozycja w naszym wieczorowym menu, ale jako jedyna cieszy się takim uznaniem...
Składniki na marchewka wieczorowa
- 1 kg marchewki (dobrej jakości - ja kupuję w Lidlu i jeszcze nigdy się nie zawiodłam - musi być lekko słodka, nie za duża i nie stara)
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki musztardy
- 4 łyżeczki keczupu (dobrej jakości - polecam Heinz łagodny lub meksykański)
- sok z 1/3 cytryny
- sól, pieprz
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki musztardy
- 4 łyżeczki keczupu (dobrej jakości - polecam Heinz łagodny lub meksykański)
- sok z 1/3 cytryny
- sól, pieprz
Przygotowanie dania marchewka wieczorowa
...
1. Obraną marchewkę pokroić w słupki o pożądanej długości.2. Pozostałe składniki wymieszać, aż powstanie gładki, dość gęsty (ale bez przesady) sos.
3. Podać oddzielnie, maczać marchewkę w sosie :D
Majonez można w całości lub części zastąpić gęstą śmietaną, ale należy liczyć się z tym, że sos będzie rzadszy i będzie szybko spływał z marchewki.