» Przepisy » Warzywa » Warzywa smażone » Marchewka w wermucie

Marchewka w wermucie


1 5 5
1970-01-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Kuchnia europejska
Marchewka w wermucie

Doskonały dodatek do dań mięsnych i warzywnych na wykwintne kolacje i obiady. Wermut nadaje marchewce oryginalnego słodko-korzennego smaku.

Marchewka_w_wermucie-7334p.html

Marchewka w wermucie


Składniki na marchewka w wermucie

0,5 kg marchewek
1 średnia cebula
2 łyżki oliwy
1 łyżka masła
garść świeżo startego parmezanu
pół szklanki słodkiego wermutu
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
2 łyżki posiekanej natki kolendry

Przygotowanie dania marchewka w wermucie

Marchew obieram i kroję w cienkie plasterki. Obraną cebulę kroję w piórka.
W patelni rozgrzewam oliwę z dodatkiem masła i mieszając podsmażam cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodaję plasterki marchwi i nadal smażę mieszając - około 8 minut.
Czas na wermut: wlewam go na patelnię i całość duszę na małym ogniu przez ok. 5 minut.
Marchew przyprawiam solą i pieprzem, posypuję parmezanem, natką kolendry i od razu podaję.
O tych ❤️💕💛 "Pudełkach pełnych zdrowia"
Kasia tak napisała:
"W życiu nie myślałam, że można zrobić tak smaczne dania i zapakować je do pudełka i zjeść ze smakiem.
Zawsze do pracy zabierałam albo kanapki, albo kupowałam np. zupkę chińską. Tak wiem straszne.
A teraz mam w zawsze zdrowe jedzenie. I to dzięki Grzesiowi. W końcu zadbam o zdrowe odżywianie.
Ja jestem zadowolona z przepisów i polecam."

Jeśli kanapki Ci się znudziły, chcesz jeść zdrowo i kolorowo, to te przepisy są dla Ciebie! Oczywiście pudełka smakują także dzieciom w szkole (wypróbowałem je setki razy na własnym dziecku 🙂

Dlaczego? A dlatego, że:
✅ są pyszne I ZDROWE,
✅ wyglądają mega apetycznie,
✅ super łatwe do przygotowania,
✅ zawierają lekkie i zbilansowane posiłki,
✅ wszystkie składniki są TANIE i dostępne w Lidlu lub Biedronce czy w sklepie "za rogiem"
✅ nawet się nie zorientujesz, kiedy je wieczorem zrobisz!

Dbasz o siebie i swoją Rodzinę?
Kliknij po "Pudełka pełne zdrowia" i jedz zdrowo i kolorowo w pracy i szkole


Cielęcina Marengo

Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.