» Przepisy » Warzywa » Warzywa smażone » Marchewka w wermucie

Marchewka w wermucie


1 5 5
1970-01-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Kuchnia europejska
Marchewka w wermucie

Doskonały dodatek do dań mięsnych i warzywnych na wykwintne kolacje i obiady. Wermut nadaje marchewce oryginalnego słodko-korzennego smaku.

Marchewka_w_wermucie-7334p.html

Marchewka w wermucie


Składniki na marchewka w wermucie

0,5 kg marchewek
1 średnia cebula
2 łyżki oliwy
1 łyżka masła
garść świeżo startego parmezanu
pół szklanki słodkiego wermutu
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
2 łyżki posiekanej natki kolendry

Przygotowanie dania marchewka w wermucie

...

Marchew obieram i kroję w cienkie plasterki. Obraną cebulę kroję w piórka.
W patelni rozgrzewam oliwę z dodatkiem masła i mieszając podsmażam cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodaję plasterki marchwi i nadal smażę mieszając - około 8 minut.
Czas na wermut: wlewam go na patelnię i całość duszę na małym ogniu przez ok. 5 minut.
Marchew przyprawiam solą i pieprzem, posypuję parmezanem, natką kolendry i od razu podaję.
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Cielęcina Marengo

Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.