Marchew z imbirowo - miodową nutą.

1 5 5 1
2004-03-05
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Marchew z imbirowo - miodową nutą.

I dodatkiem suszonych śliwek.


Składniki na marchew z imbirowo - miodową nutą.

3 marchewki
6-7 suszonych śliwek
łyżeczka masła
2 łyżeczki miodu
2 łyżki letniej wody
4 łyżki soku z cytryny
1/4 - 1/2 łyżeczki imbiru

Przygotowanie dania marchew z imbirowo - miodową nutą.

Marchewki obrać i ugotować w lekko posolonej i pocukrzonej wodzie. Ostudzić i pokroić w plasterki.
Miód wymieszać z wodą, sokiem z cytryny i imbirem.
Śliwki pokroić w wąskie paseczki.
W rondelku rozgrzać masło, wrzucić marchewki i wlać sos miodowy.
Dusić chwilkę aż część sosu wyparuje i dodać śliwki. Dusić jeszcze około 5 minut.
Ewentualnie dodać jeszcze odrobinę soku z cytryny, jeżeli marchewka jest zbyt słodka.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.