Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Marcepanek

  
1 5 5 1
2012-01-13
90 minut + 60 minut pieczenie
średniołatwe
Porcje: 24
Kuchnia europejska
Marcepanek

Przepyszne ciasto jabłkowo-makowe pracochłonne ale warte poświęcenia.


Składniki na marcepanek

CIASTO KRUCHE:
4 szklanki mąki
6 żółtek
1 kostka margaryny
1proszek do pieczenia
1/2 szklanki cukru pudru

MAK:
1 i 1/2 szkl. maku
1 jajko
1/2 szkl. cukru
olejek migdałowy

JABŁKA:
5-6 jabłek
5-6 łyżek bułki tartej
cynamon
cukier do smaku

MASA KARPATKOWA:
1 duży budyń śmietankowy
1 kostka margaryny
kilka kropel soku z cytryny

Polewa czekoladowa:
1 czekolada gorzka
łyżka oleju
łyżka mleka
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania marcepanek

Ciasto kruche:
Margarynę zetrzeć na tarce, dodać resztę składników, zagnieść ciasto i podzileić na 4 części.

Mak:
1 i 1/2 szklanki maku zaparzyć i zemleć 2 razy. Dodać 1 jajko, 1/2 szklanki cukru, olejek
migdałowy. Wszystko wymieszać. Upiec jeden placek z makiem w środku (ciasto-mak-
ciasto). Piec ok. 20 minut w temp. 180 stopni

Jabłka:
5-6 jabłek zetrzeć na tarce o grubym oczku, dodać 5-6 łyżek tartej bułki, cynamon i cukier do
smaku. Wszystko podsmażyć na wolnym ogniu (około 15min.) Upiec drugi placek z
jabłkami (ciasto-jabłka-ciasto). Piec około 20 minut w temp. 180 stopni

Masa karpatkowa:
Ugotować duży budyń w pół litra mleka. Po wystudzeniu utrzeć z kostką margaryny i sokiem
z cytryny na jednolitą masę.

Polewa czekoladowa:
Rozpuścić czekoladę z mlekiem i olejem w kąpieli wodnej.

Placek z makiem posmarowac masą karpatkową i przykryć plackiem z jabłkami.
Posmarować cieniutko masą i polać polewą czekoladową. Najlepsze jest na drugi dzień.



Do masy karpatkowej można dodać kilka kropel koniaku.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami

  
8
Kasia, Mniammniam.pl
2016-09-27
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6 osób
Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami

Przepis na racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami to jesienny klasyk. Po prostu trudno sobie bez tego deseru wyobrazić długie październikowe i listopadowe wieczory. A do tego kubek aromatycznej herbaty albo grzane wino z goździkami…

Racuszki są bardzo proste do zrobienia. Ciasto jest z serem, więc smakują lekko sernikowo, co docenią wszyscy wielbiciele tego ciasta. Są bardzo delikatne,...


Muffiny śniadaniowe granola - film video

Kasia, Mniammniam.pl
2016-06-06
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: na 12 ciasteczek
Muffiny śniadaniowe granola - film video

Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D

Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.

To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...


Serowe paluszki

  
1
Kasia, Mniammniam.pl
2016-05-20
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Serowe paluszki

Wszyscy się odchudzamy. Sprawdzamy skład, liczmy kalorie, odliczamy czas pomiędzy posiłkami... A potem przychodzi piątek i sałatki idą w kąt ;)

No dobrze, raz w tygodniu można przecież zaszaleć :) Poczuć, że się żyje. Umówić się z przyjaciółmi, potańczyć, pośmiać się, coś wypić, a do tego coś zjeść.

I nie muszą być to orzeszki z puszki ani smętne paluszki... Paluszki mogą być :D Pod...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.