Mandarynki i sałata - pomysł na błyskawiczną przekąskę

Grzegorz, Mniammniam.pl

2004-05-08

10 minut

bardzo łatwe

Porcje: 4

Mandarynki i sałata - pomysł na błyskawiczną przekąskę

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Nietypowe połączenia smaków to coś, co sprawia, że kuchnia staje się ciekawsza. Tak właśnie jest sałatka z mandarynkami, na którą przepis znajduje się poniżej. Delikatna sałatka - doskonała jako przystawka przed sytą kolacją. No i najważniejsze, że znika momentalnie z talerzy.

Składniki na mandarynki i sałata - pomysł na błyskawiczną przekąskę

główka sałaty - najlepiej lodowej
4-6 mandarynek - można zastąpić pomarańczami
sok z połowy cytryny
pół szklanki jogurtu naturalnego
3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
łyżeczka cukru
sól

Przygotowanie dania mandarynki i sałata - pomysł na błyskawiczną przekąskę

Sałatę myję, dokładnie osuszam i rwę na dosyć duże kawałki.

Mandarynki dokładnie obieram, dzielę na cząstki i usuwam pestki [trochę to czasu zabiera, ale doprawdy warto].

Teraz już czas na finisz - na talerzu układam liście sałaty, spryskuję sokiem z cytryny, na nich układam mandarynki, polewam jogurtem i posypuję odrobiną cukru i soli. Na samą górę wrzucam posiekane orzechy.

I czas brać widelce w dłonie.

Dodatkowe informacje
Do sałaty zamiast mandarynek lub pomarańczy można użyć grapefruitów - zyska wtedy bardziej "wytrawny" smak i będzie doskonałą przystawką przed większą kolacją.

Doskonale ta sałata się również sprawdza, jako dodatek do pieczonego mięsa - a w szczególności kurczaka lub indyka.

Masz ochotę na fajne, bardzo uniwersalne i świetnie zbilansowane obiady? Moja nowa książka jest więc dla Ciebie i Twojej rodziny.
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»