Mamowe udka

  
1 5 5 6
2008-08-16
ok 2 godzin nie licząc
łatwe
Porcje: ile się chce :-)
Kuchnia europejska
Mamowe udka

Moja Mama zawsze robiła w ten sposób nie tylko udka ale wszystkie częsci od kurczaka i nigdy nie bylo dość - nawet przekonała tym tych , ktorzy drobiu nie lubią
:-)


Składniki na mamowe udka

- udka kurczaka ( mogą być tez inne częsci )
- przyprawa" Zlocisty kurczak" kamisa
- papryka słodka( w proszku)
- oliwa z oliwek ( może być zwykly olej)
- vegeta
- bazylia
- ewentualnie mozna dodac do smaku jasny sos sojowy

Przygotowanie dania mamowe udka

- części kurczaka smarujemy dokładnie olejem, następnie obsypujemy dokładnie przyprawami i dodajemy odrobinę sosou sojowego
- tak przygotowana mieszankę wkładamy na noc do lodówki lub do bardzo chłodnego i zaciemnionego miejsca ( jesli zalezy nam na czasie wystarczą 2 godziny - sprawdzone - aczkolwiek to nie smakuje tak samo )
- nastepnego dnia rano wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 220stopni lub 180 jak ktoś ma termoobieg.
- Po mniej więcej półgodzinie przekładmy i polewamy powstałym tłuszczem.
- to samo po następnej pólgodzinie
- kurczak jest gotowy po 1 - 1,5 godzinie.

Smacznego :-)

Ja czasem dla urozmaicenia piekę go z ziemniaczkami a do marynaty dodaję soku z cytryny i troche miodu , tez dobre choć to juz moje a nie " mamowe " :-)
🍰 🍰 🍰
Efekt "wow" gwarantowany za każdym razem!
Kliknij na zdjęcie lub tutaj,
by zobaczyć, jakie rewelacyjne ciasta możesz zrobić BEZ użycia piekarnika.
Kształty, kolory, smaki i aromaty tych ciast każdego wprawiają w zachwyt!
SUPER NOWOŚĆ w PROMOCJI!
Kliknij po swój egzemplarz❗❗❗
🍰 🍰 🍰


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson

  
25
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-11-19
120 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8
Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson

Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson to danie pochodzące z książki "Kuchnia. Przepisy z serca domu" i nie, nie ma tu błędu. 40 ząbków czosnku. Przygotowuje się to danie szybko i bez problemu - dosłownie w kwadrans. Zmieniłem niewiele elementów: użyłem suszonego tymianku, bo świeży się skończył, a ponieważ nie miałem wystarczająco dużej brytfanki z pokrywą to przykryłem ją folią...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Kotleciki ziemniaczane z suszonymi grzybami i sosem z suszonych grzybów :)

  
14
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-11-12
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: około 16-18 kotlecików
Kotleciki ziemniaczane z suszonymi grzybami i sosem z suszonych grzybów :)

Kotleciki ziemniaczane z suszonymi grzybami i sosem z suszonych grzybów, to wyjątkowe danie. Uwielbiane przez wszystkich! Są domowe, tradycyjne, ciut pracochłonne, ale warto poświęcić im odrobinę czasu. Wersja podwójnie grzybowa. Bardzo smaczna. Do popicia kotlecików razowy kwas chlebowy, który jest zdrowy, pyszny i nie zawiera żadnych sztucznych dodatków.


Jesienny garnek "cztery mięsa i śliwki"

  
14
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-11-10
3,5 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Jesienny garnek \

Czego w tym jesiennym garnku nie ma! Jest w nim wszystko, co jest pyszne i aromatyczne :)

Biała kiełbasa, wędzona kiełbasa, karkówka i boczek to te cztery tytułowe mięsa, które idealnie komponują się z suszonymi śliwkami. Do tego odrobina (lub więcej, jeśli lubisz) papryczki chili, która doda ostrości, czosnek oraz przyprawy podkręcające smak mięs. To przepyszne danie dla całej rodziny :)




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.