Małe zapiekanki Łukasza
1
2006-09-09
ok. 40 min.
łatwe
Porcje: 4 - 5
Smakuje wszystkim. Jest prosta w wykonaniu, trochę pracochłonna (przez krojenie i gotowanie pieczarek). Polecam jako danko na kolację.
Składniki na małe zapiekanki łukasza
5 bułek (tzw. wczorajszych)
1 kg pieczarek
1/2 kostki margaryny
sól, pieprz, ziarenka smaku Knorra
ser
1 kg pieczarek
1/2 kostki margaryny
sól, pieprz, ziarenka smaku Knorra
ser
Przygotowanie dania małe zapiekanki łukasza
Pieczarki obieram, kroję bardzo drobniutko i smażę na roztopionej margarynie do miękkości. W międzyczasie przyprawiam solą, pieprzem i ziarenkami smaku. Kiedy pieczarki już się ugotują, studzę je. Gdy już będą zimne kroję bułki na połówki. Na każdą połówkę nakładam równomiernie grubą wartwę pieczarek. Na pieczarki ciasno kładę pokrojony w paski ser. Nagrzewam piekarnik do 180 st. C. Bułki kładę na blachę i zapiekam tak ok. 10 - 15 minut, aż ser będzie tworzył taką rozpuszczoną kołderkę. Podaję ciepłe z ketchupem.Smacznego :-)
