Makowiec zwijany

  
1 5 5 6
2012-11-12
70min
średniołatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
Makowiec zwijany



Składniki na makowiec zwijany


ciasto:
2 szklanki mąki
60 ml mleka
50 g margaryny
2 żółtka
2 łyżki cukru
15 g drożdzy
szczypta soli
2 łyżeczki oleju
masa makowa:
1 szklanka maku
2 łyżeczki cynamonu
0,5 szklanki cukru
2 białka
3 krople zapachu migdałowego
odrobina orzechów
do ozdoby
lukier
skórka pomarańczowa

Przygotowanie dania makowiec zwijany

Margarynę roztopić i ostudzić.Mleko delikatnie podgrzać.Do mleka wsypać cukier oraz drożdze, wymieszać i odstawić na 15 minut.Gdy rozczyn podwoi swoją objętość dodać żółtka,sól,olej,mąkę oraz margarynę roztopioną.Bardzo dokładnie zagnieść i wyrobić.Odstawić na 30 minut. Mak sparzyć i przekręcić przez maszynkę dwa razy.Ostudzić.Dodać cynamon,cukier.zapach migdałowy,orzechy oraz białka.Wymieszać. Ciasto rozwałkować i wyłożyć masę, zwinąć.Zawinąć w papier do pieczenia zostawiając troszkę miejsca ok 1 cm między papierem a ciastem.Pozostawić ponownie do wyrośnięcia.Piec w piekarniku ok 30 minut w 180 stopniach.Po upieczeniu i ostudzeniu polać lukrem i skórką pomarańczową.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.