Makowiec bez ciasta - samo nadzienie!

  
1 5 5 22
2002-12-05
3 godziny
łatwe
Porcje: dwa makowce
Kuchnia europejska

Ja od lat na Swieta robie makowiec bez ciasta. Z ciasta zawsze sie i tak robi zakalec w srodku, a tak jest bez zakalca i super-pyszne. No i roboty mniej!


Składniki na makowiec bez ciasta - samo nadzienie!

pol kg. maku
3 szklanki mleka
5 jajek
pol kostki masla (125 gr.)
2 szklanki cukru
3 jablka
4 lyzki maki
2 lyzeczki proszku do pieczenia
2 lyzki miodu
posiekane bakalie (rodzynki, skorka pomaranczowa i co kto lubi)
zapach migdalowy (mozna nie dawac)
lyzka masla i 2 lyzki tartej bulki do foremek

Przygotowanie dania makowiec bez ciasta - samo nadzienie!

Mak zalac mlekiem w garnku i mieszajac gotowac 10 minut.
Ostudzic i zemlec trzykrotnie w maszynce.
Jajka, maslo, cukier polaczyc i miksowac okolo 20 minut. Ja to robie w mikserze, ale mozna ucierac recznie.
Dodac mak, starte na tarce do jarzyn obrane jablka, i pozostale skladniki. Wymieszac.
Dwie formy keksowe wysmarowac maslem, wysypac bulka tarta, wlac mase i piec w temp. 180 stopni okolo godziny.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.