Makowa rolada na kruchym cieście

1 5 5
2016-11-17
80
łatwe
Porcje: 7
Kuchnia europejska
Makowa rolada na kruchym cieście

Prosta rolada makowa


Składniki na makowa rolada na kruchym cieście

5 szklanek mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
250 g masła
1/2 szklanki cukru pudru
1 jajko
2 żółtka
4-6 łyżek śmietany 18%

Wszystkie składniki na ciasto zagniotłam, szybko wyrobiłam i schłodziłam w lodówce przez 30 minut.

Masa makowa:

250 g maku
50 g masła
150 g cukru
łyżka rodzynek
łyżka kandyzowanej skórki pomarańczy
olejek migdałowy - 1 łyżeczka
3 białka
szczypta soli

Przygotowanie dania makowa rolada na kruchym cieście

Mak opłukać na sitku, odcedzić, zalać wrzącą wodą i trzymać na ogniu tak długo, aż da się rozetrzeć w palcach. Następnie należy go odsączyć starannie na gęstym sitku. Masło topimy w rondlu, wykładamy odcedzony mak, dodajemy cukier, opłukane rodzynki, skórkę z pomarańczy i olejek migdałowy. Smażymy mieszając 10-15 minut. Białka ubijamy ze szczyptą soli na gęstą pianę i delikatnie mieszamy z masą makową. Studzimy.

Ciasto rozwałkowujemy na kształt prostokąta. Masę makową rozsmarowujemy równomiernie na cieście które następnie zwijamy w rulon. Tak przygotowane przekładamy do formy sklejeniem do dołu, wierzch smarujemy rozmąconym jajem . Wstawiamy do gorącego piekarnika i pieczemy około 40 minut w 180ºC.

Gotowe polałam gęstym lukrem przygotowanym z cukru pudru i kilku kropli aromatu migdałowego.



Jesz i... CHUDNIESZ!

Będziesz się lepiej czuć. Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe!
Ebook "Jesz i chudniesz" to bestsellerowy ❗️❗️❗️ (tysiące kupionych egzemplarzy) o skutecznej diecie bez wyrzeczeń.
Chcesz schudnąć? Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ?

👉 Kliknij po SKUTECZNY, TANI I PROSTY sposób »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Sernik z jabłkami, kruszonką i polewą kajmakową

  
6
Kasia, Mniammniam.pl
2016-11-10
15 min + 40 min pieczenie
bardzo łatwe
Porcje: 12-16 porcji
Sernik z jabłkami, kruszonką i polewą kajmakową

No to jest - sernik z jabłkami, kruszonką i i polewą kajmakową! Na bogato, a co ;) Ale niech Cię nie przerazi długa lista składników na sernik z jabłkami, bo to naprawdę proste, szybkie i niedrogie ciasto. A ten sernik z jabłkami, kruszonką i polewą kajmakową wzbudza zachwyt i westchnienia.

Jeśli nie lubisz kajmaku lub uważasz, że to zbędna rozpusta to sernik z jabłkami i kruszonką...


Rogaliki prawie jak marcińskie ;)

  
1
Kasia, Mniammniam.pl
2016-11-04
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 16 rogalików
Rogaliki prawie jak marcińskie ;)

Jak wiadomo 11 listopada przypada Św. Marcina. Piękna tradycja każe wtedy jeść gęsinę, a Wielkopolanie na deser mają jeszcze rogale marcińskie. Ale dużo przy nich pracy, więc ja proponuję rogaliki prawie jak marcińskie. I choć w przepisie na rogaliki prawie jak marcińskie pojawia się słowo "prawie" to...
...rogaliki prawie jak marcińskie smakują wybornie. A myk ze słowem prawie w rogalikach...


Marchewkowy miodownik

  
26
Kasia, Mniammniam.pl
2016-10-31
20 min. przygotowanie + 45 min. pieczenie
bardzo łatwe
Porcje: na tortownicę o średnicy 23 cm
Marchewkowy miodownik

Przepis na marchewkowy miodownik spodoba się każdemu, kto lubi proste ciasta. To ciasto nie wymaga wiele. Ma proste składniki i równie prosty sposób przygotowania. Za to smakuje bosko i tak... domowo ;)

Przepisów na ciasto marchewkowe jest wiele. W sumie większość jest podobna do siebie. Marchewka sprawia, że ciasto oprócz fajnego koloru jest jeszcze wilgotne. Nawet jeśli nie przepadasz za...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.