Makowa choinka
Przepis na makową choinkę to tak naprawdę przepis na skróty ;) Ale przecież nie zawsze i nie wszystko trzeba robić od początku do końca. Tak naprawdę makowa choinka to taka radosna twórczość kulinarna.
Do zrobienia makowej choinki będziesz potrzebować gotowe ciasto francuskie i gotową masę makową ;) Ale oczywiście ambitnie podchodząc to do swojej makowej choinki możesz zrobić jak najbardziej własną masę makową. Na pewno będzie lepsza i pyszniejsza ;)
Makowa choinka to ciasto idealne na przedświąteczną imprezę ze znajomymi albo na kiermasz świąteczny. Nie dość, że robi się ją śmigiem-migiem to fajnie wygląda i jeszcze lepiej smakuje. W tym roku makowa choinka może być Twoim hitem ;)
Składniki na makowa choinka
1 opakowanie gotowej masy makowej
1 jajko
do dekoracji:
garść pistacji
1 łyżka suszonych żurawin
lukier:
1/3 szklanki cukru pudru
1 łyżka mleka
Przygotowanie dania makowa choinka
...
- Piekarnik nastaw na 200 stopni Celsjusza (grzanie góra-dól, bez termoobiegu). Przygotuj płaską blachę, wyłóż ją papierem.
- Na blacie rozwiń rulon ciasta francuskiego.
- Płat ciasta francuskiego posmaruj gotową masą makową. Zostaw wzdłuż jednego z dłuższych brzegów ok. 5 cm margines.
- W miseczce roztrzep widelcem jajko.
- Pędzelkiem posmaruj wolny brzeg roztrzepanym jajkiem.
- Płat ciasta z masą makową zwiń, wzdłuż dłuższego brzegu, w roladę.
- Ostrym albo ząbkowanym nożem pokrój roladę w plastry o szerokości 2-3 cm.
- Plastry ułóż na przygotowanej blasze przecięciem od góry. Układaj je w formie piramidy - np. 5 plasterków w rzędzie, nad nimi 4 i tak aż do czubka czyli 1 plasterka.
- Z drugiego rulonu odetnij kawałek ciasta o szerokości 5 cm. Pokrój go na prostokąty, każdy posmaruj jajkiem i złóż na stos. Połóż na środku szerszego dołu piramidy - to jest pień choinki ;)
- Całość posmaruj jajkiem i włóż do nagrzanego piekarnika. Piecz ok. 25-30 minut aż ciasto będzie złote.
- Z cukru pudru i mleka zrób gęsty lukier.
- Polej lukrem choinkę. Posyp żurawinami i grubo posiekanymi pistacjami.
Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia
Jakie są najlepsze ciasta na lato? To oczywiście serniki :) Takie bez pieczenia rzecz jasna. Są łatwe, smaczne i szybkie. Krótko mówiąc, serniki bez pieczenia są najlepsze. Ten lekki sernik właśnie dołączył do grona przepisów na letnie serniki bez pieczenia.
Na herbatnikowym spodzie znajdziesz pyszną puszystą masę serową z ricotty i serka homogenizowanego. Ale to nie są najważniejsze...
Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego
Ilu jest na świecie cukierników, tyle przepisów na sernik. Ten przepis na sernik to nowość na rynku domowych wypieków. Sernik jest trochę inny, ponieważ jest obłędny po trzykroć. Obłędnie słodki, obłędnie wyglądający i obłędnie dobry.
No i ten obłędny sernik ma same zalety. Banalnie prosty w przygotowaniu kruchy spód i fantastyczna masa serowa, której podstawą jest... serek wiejski :) Tak,...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Pavlova z bitą śmietaną, owocami i galaretką
Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale... jeśli użyjesz bezy w proszku od Delecty, będziesz mieć 100% gwarancji, że się uda - z wierzchu będzie krucha, a w środku miękka, o konsystencji pianki.
Na tej bezie ułożona jest bita śmietana, która jest tylko delikatnie słodka, za to pachnie...
