Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Makaronowa zapiekanka szpinakowo – pomidorowa

  
1 5 5 10
2004-05-12
30 min
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Makaronowa zapiekanka szpinakowo – pomidorowa



Składniki na makaronowa zapiekanka szpinakowo – pomidorowa

300-400g makaronu
duży pęczek szpinaku (około 500g)
6 ząbków czosnku
duży jogurt naturalny
10-15 dag sera pleśniowego blue lub fety
40g parmezanu
2 łyżki serka ricotta lub np. Almette
puszka pomidorów pelati
bazylia i oregano (najlepiej świeże)
1 łyżka masła
sól, pieprz
Vegeta
odrobina oliwy z oliwek
opcjonalnie 1 gomółka mozarelli

100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania makaronowa zapiekanka szpinakowo – pomidorowa

Szpinak należy dokładnie wypłukać, odciąć listki od twardych łodyg, włożyć do garnka i poddusić na parze do momentu, aż zmięknie, a następnie posiekać. Roztopić masło i poddusić na nim szpinak (około 10-15 min), w tym czasie dodać 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, pieprz i sól. Połowę jogurtu wlać do szpinaku i dokładnie wymieszać. Dusić jeszcze około 5 min. Do sosu dodać jeszcze trochę naturalnego serka twarogowego, np. Almette, lub włoskiego twarożku ricotta i dokładnie wymieszać, a następnie dodać pokruszony ser pleśniowy lub feta (odrobinę zostawić do posypania na wierzchu) i 20g parmezanu. Wszystko dokładnie wymieszać i smażyć do momentu, kiedy rozpuszczą się sery.

Pomidory odcedzić z zalewy i pokroić (sok zachować). W rondlu rozgrzać odrobinę oliwy, przełożyć pomidory, wlać zalewą, dodać 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę i wymieszać. Zmniejszyć gaz, dodać drugą połowę jogurtu i pozostały parmezan. Dusić, do momentu aż lekko zgęstnieje. Doprawić do smaku Vegetą, solą i pieprzem. Świeże zioła dodać pod koniec gotowania, a suszone w trakcie.

Makaron ugotować al dente. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem. Przełożyć do niego makaron ułożyć warstwę szpinaku. Następnie kolejną warstwę makaronu i warstwę sosu pomidorowego. Kolejno makaron, szpinak, makaron i sos pomidorowy. Posypać pokrojoną w kostkę fetą lub pokrojoną na plastry mozarellą. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do około 180C przez około 15 min. Smacznego!!!


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Zapiekanka makaronowa z warzywami i szynką

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2017-10-23
Przygotowanie 20 minut + pieczenie 30 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Zapiekanka makaronowa z warzywami i szynką

Czy wiesz, że na świecie istnieje około 300 rodzajów makaronu? Każdy z nich różni się od siebie kształtem, wielkością i przeznaczeniem kulinarnym.

W tym sprawdzonym przepisie na pyszną zapiekankę makaronową z warzywami i szynką główną rolę zagrał makaron penne :)Ale to nie jest tradycyjny makaron penne z pszenicy. To pełnoziarnisty makaron, który ma o wiele więcej dobrych składników...


Kurczak z makaronem w sosie grzybowym

Ania, Mniammniam.pl
2017-07-27
Przygotowanie ok. 30 minut + pieczenie 40 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kurczak z makaronem w sosie grzybowym

Lubimy kurczaki. Na obiad są super. Do sałatek są super. I na grilla też są super. Zajadamy się kurczakami i na ciepło, i na zimno. To samo można powiedzieć o grzybach. I o makaronie też :) I właśnie dlatego, że tak bardzo lubimy te wszystkie składniki, powstało to super danie obiadowe. Kurczak z makaronem w sosie grzybowym to pomysł na smakowity obiad z naszymi ulubionymi smakami :)


Makaron z zielonymi warzywami

  
2
Ania, Mniammniam.pl
2017-05-31
bardzo łatwe
Porcje: 4
Makaron z zielonymi warzywami

Czy wiesz, że na całym świecie istnieje ponad 300 rodzajów makaronu? A Włosi ciągle pracują nad nowymi kształtami makaronów? Dawno temu dania makaronowe były przysmakiem ludzi biednych i robotników. Mało tego, makaron jedzono rękami. Dopiero wiele lat później, kiedy makarony trafiły na zamożne stoły, zaczęto posługiwać się widelcem.

Dania, w których makaron gra pierwsze skrzypce, są łatwe,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.