Makaronowa zapiekanka szpinakowo – pomidorowa
Składniki na makaronowa zapiekanka szpinakowo – pomidorowa
duży pęczek szpinaku (około 500g)
6 ząbków czosnku
duży jogurt naturalny
10-15 dag sera pleśniowego blue lub fety
40g parmezanu
2 łyżki serka ricotta lub np. Almette
puszka pomidorów pelati
bazylia i oregano (najlepiej świeże)
1 łyżka masła
sól, pieprz
Vegeta
odrobina oliwy z oliwek
opcjonalnie 1 gomółka mozarelli
Przygotowanie dania makaronowa zapiekanka szpinakowo – pomidorowa
Szpinak należy dokładnie wypłukać, odciąć listki od twardych łodyg, włożyć do garnka i poddusić na parze do momentu, aż zmięknie, a następnie posiekać. Roztopić masło i poddusić na nim szpinak (około 10-15 min), w tym czasie dodać 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, pieprz i sól. Połowę jogurtu wlać do szpinaku i dokładnie wymieszać. Dusić jeszcze około 5 min. Do sosu dodać jeszcze trochę naturalnego serka twarogowego, np. Almette, lub włoskiego twarożku ricotta i dokładnie wymieszać, a następnie dodać pokruszony ser pleśniowy lub feta (odrobinę zostawić do posypania na wierzchu) i 20g parmezanu. Wszystko dokładnie wymieszać i smażyć do momentu, kiedy rozpuszczą się sery.Pomidory odcedzić z zalewy i pokroić (sok zachować). W rondlu rozgrzać odrobinę oliwy, przełożyć pomidory, wlać zalewą, dodać 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę i wymieszać. Zmniejszyć gaz, dodać drugą połowę jogurtu i pozostały parmezan. Dusić, do momentu aż lekko zgęstnieje. Doprawić do smaku Vegetą, solą i pieprzem. Świeże zioła dodać pod koniec gotowania, a suszone w trakcie.
Makaron ugotować al dente. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem. Przełożyć do niego makaron ułożyć warstwę szpinaku. Następnie kolejną warstwę makaronu i warstwę sosu pomidorowego. Kolejno makaron, szpinak, makaron i sos pomidorowy. Posypać pokrojoną w kostkę fetą lub pokrojoną na plastry mozarellą. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do około 180C przez około 15 min. Smacznego!!!
Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.
Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»
Zapiekanka makaronowa z warzywami i szynką
Czy wiesz, że na świecie istnieje około 300 rodzajów makaronu? Każdy z nich różni się od siebie kształtem, wielkością i przeznaczeniem kulinarnym.
W tym sprawdzonym przepisie na pyszną zapiekankę makaronową z warzywami i szynką główną rolę zagrał makaron penne :)Ale to nie jest tradycyjny makaron penne z pszenicy. To pełnoziarnisty makaron, który ma o wiele więcej dobrych składników...
Kurczak z makaronem w sosie grzybowym
Lubimy kurczaki. Na obiad są super. Do sałatek są super. I na grilla też są super. Zajadamy się kurczakami i na ciepło, i na zimno. To samo można powiedzieć o grzybach. I o makaronie też :) I właśnie dlatego, że tak bardzo lubimy te wszystkie składniki, powstało to super danie obiadowe. Kurczak z makaronem w sosie grzybowym to pomysł na smakowity obiad z naszymi ulubionymi smakami :)
Makaron z zielonymi warzywami
Czy wiesz, że na całym świecie istnieje ponad 300 rodzajów makaronu? A Włosi ciągle pracują nad nowymi kształtami makaronów? Dawno temu dania makaronowe były przysmakiem ludzi biednych i robotników. Mało tego, makaron jedzono rękami. Dopiero wiele lat później, kiedy makarony trafiły na zamożne stoły, zaczęto posługiwać się widelcem.
Dania, w których makaron gra pierwsze skrzypce, są łatwe,...
