makaron z truskawkami i serem

  
1 5 5 1
2012-09-06
czas gotowania makaronu
bardzo łatwe
Porcje: podzielne
Kuchnia europejska
makaron z truskawkami i serem

błyskawiczne, pyszne jak deser i piękne


Składniki na makaron z truskawkami i serem

dobry makaron świderki np Lubella -
pół paczki
40 dag truskawek świeżych lub
mrożonych
śmietana 18% np Piątnica 200g
cukier waniliowy podwójny
cukier do smaku
dobry twaróg pótłusty w kostce lub
capresi - ok.20-33 dag
świeża mięta lub melisa - do
dekoracji i smaczku - niekoniecznie

Przygotowanie dania makaron z truskawkami i serem

1.wstawiamy wodę na makaron ze
szczyptą soli i odrobiną oleju
2. w tym czasie myjemy i obieramy
truskawki, kroimy ładnie na ćwiartki
lub ósemki,
ewentualnie plasterki, jeżeli mamy
mrożone, rozkładamy w misce żeby
lekko zmiękły , dobrze
jest posypać cukrem, a jak dadzą
się kroić to kroimy na kawałki -
można to zrobić wcześniej ale
nie rozmrażamy na papkę, mają
zachować kształt
3. rozdrabniamy twaróg - ja robię w
dużą kostkę 2x2cm, lub rozcieramy
widelcem albo po
prostu kruszymy na grudki
4. w tym czasie już woda się gotuje
więc wrzucamy makaron i gotujemy
al dente!! (wg info na
torebce)
5. miętę skubiemy z łodyżek
6. jeśli mamy świeże truskawki to
mieszamy śmietanę z cukrem, a
jeśli truskawki są mrożone,
dodajemy do nich śmietanę i cukier
- ja tylko waniliowy i mieszamy
7. odcedzamy makaron i wkładamy
gorący na talerze lub miseczki,
8. na to wylewamy śmietanę i
układamy truskawki lub polewamy
sosem z mrożonych -
lodowatym
9. okładamy lub posypujemy
twarogiem
10. dekorujemy truskaweczką i
miętą lub melisą
11. natychmiast podajemy - cały
smak to gorący spód i świeżość na
wierzchu


błyskawiczny czerwcowy lekki i tani obiadek lub przekąska, dzieci nie trzeba wołać, bo to się je od razu jak gorące gruszki z lodami, je się to jak deser

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.